בטוח, וילות יוקרה הם נחמדים, אבל האם ניסית פעם טאקו של 25,000 $?
אתרי נופש בגרנד וולאס ב כַּף מזמין את האורחים לא רק לבוא וליהנות מבילוי מקסיקני מעולה, אך בזמן שהם שם הוא גם מזמין אורחים נבונים לטעום מיצירת הטאקו היקרה ביותר במילה.
המטרה הסופית שלנו בגרנד וולאס לוס קאבוס הייתה מאז ומעולם לשבור את תבנית המטבח המסורתי הצפוי, תוך שאיפה מתמדת לצאת מהקופסה כדי ליצור חוויות חדשות ומרגשות לאורחינו הנסיעות והמונעות הקולינריה, מנהל הקולינריה של המלון. , מישל מוסטייר, אומר.
מסעדת Grand Velas Los Cabos עם נוף לים קרדיט: ויקטור אליאס / גרנד וולאס לוס קאבוס
הטאקו, שנוצר לראשונה כפריט מכירה פומבית של צדקה, זמין כעת במסעדת פרידה של אתר הנופש. יצירת המופת הקולינרית כוללת לונגוסטין, בקר קובי, קוויאר אלמאס בלוגה וגבינת ברי כמהין שחורה. כמו כן, עליו סלסה המורכבת מפלפלי צ'ילי מיורטים מיובשים, Ley.925 טקילה אנרג'ו אולטרה-פרימיום וקפה סיווט, כולם מוגשים על טורטיית תירס מוזהבת בפתיתים מזהב.
מרכיבים טריים משמשים ליצירת יצירת מופת זו, כך שתהליך הבישול לוקח הרבה פחות ממה שמצפים ממעדן כזה, אומר מוסטייר. סלסת 'מולק''טה' המקסיקנית שמלווה את המנה הזו לוקחת כנראה הכי הרבה זמן להכנה הזו. זה לוקח בערך 45 דקות בסך הכל.
באשר לאיך שזה טעים, Los Cabos Properties & apos; בעל תיווך נדל'ן שזכה במכרז הצדקה טאקו, אומר שזה 'טעים לגמרי'.