כמו כן, נתחיל לקרוא לזה במה שהוא: מעין מכתב אהבה. זו כמובן לא הראשונה שנכתבה לפירנצה, המפורסמת אחת הערים היותר מעוררות אותיות בעולם. (לקבלת פיאנים מוכשרים יותר, אנא ראה פורסטר, סטנדל, לורנס, שלי. ואתה יכול גם לבדוק ד , עבור דנטה. קורות החיים של פירנצה כמעט ואינם תואמים בין היעדים: זהו מקום הולדתו של שירה מודרנית ובנקאות סוחרים, המקום של נתח חזק מהמונומנטים האדריכליים והאמנותיים החשובים ביותר של ימי הביניים. לאחרונה, זה היה בית זמני לחלק חזק באותה מידה של סטודנטים אמריקאים, שבאים לשקוע, ואולי להשתנות באופן בלתי הפיך, על ידי התרומות האיטלקיות של איטליה והיופי השופע, מכווץ את הלב. הייתי אחד מהם; אולי גם אתה היית. אבל בין אם אתה רואה את זה לראשונה בגיל 18 או בגיל 68, פירנצה נוטה להטביע את עצמך בסדרה של מזכרות ויזואליות: העקומה המרגיעה והוורודה של הדואומו; ההגינות הסילבנית של בוטיצ'לי אביב ; הברושים כמו משיחות מכחול של דיו שחור על הגבעות הסמוכות לסן מיניאטו - מרכיבים בודדים שכדי לנסח מחדש את וולט ויטמן (שלצערו, מעולם לא שם לב לעיר זו), מכילים המונים רבים.

בהחלט חביב. אך האם זה ניתן למגורים? או ליתר דיוק: לחיות? אוי ואבוי, זה שיח מורכב יותר. מילאנו מוגדרת למעשה על ידי תעשיית האופנה העכשווית שלה ללא הפסקה. רומא נשמרת עדכנית בכך שהיא שומרת על מעמדה ככיסא פוליטי, לאחר אלפיים שנים. אפילו ונציה המחוללת להפליא קשרה למקד את תשומת הלב של המאה ה -21 הגדולה והטובה לעצמה במשך כמה חודשים בכל שנה, עם הביאנלות המתוארכות של אמנות ואדריכלות ופסטיבל קולנוע.

אך כאשר התיירות ההמונית בדרך כלל גורמת נזק רב יותר משירות למשאבים ולמוניטין שלה כאחד, ואזרחים שמרגישים כי הם אינם מורשים לעיר שהם תופסים כי היא מנוהלת יותר לטובת המבקרים משלהם, פירנצה מסתכנת להפוך לבני ערובה משל עצמה. אבות - אנדרטה סגורה הרמטית, ובכן, לאנדרטאותיה הרבות. עיר האמנות , כן - ולא הרבה אחר.

שינוי באוויר כאן, אם כי. לאחר שהגענו לתחושה קולקטיבית של להימאס מ (מאסו בעצמם), אזרחים מכל הספקטרום מתעוררים לפוטנציאל של פירנצה שזה יותר מסתם החלקים היפים שלה. הם מגיעים מהמגזר הפרטי והציבורי: עובדי מדינה, אנשי עסקים ובני המשפחות המייסדות, יחד עם אמנים, מלונאים ואוצרים. לכולם יש אינטרס לקדם את העיר בקווים חברתיים, אזרחיים, מסחריים ותרבותיים, במטרה לסייע לפירנצה להחזיר לעצמה את תואר המרכז העכשווי, כשש מאות שנים לאחר שהחזיקה בה לראשונה.

הבולט מבין סוכני השינוי הללו הוא מטאו רנצי, ראש העיר הכריזמטי של פירנצה בן ה -36, שנכנס לתפקידו בשנת 2009. קשה לחשוב על פוליטיקאי אירופי אחר שנהנה מאישור כה אחיד על פני שטח דמוגרפי ומפלגתי כה רחב. (ההתלהבות בה הוא נבדק בשמם גם בברים ממעמד הפועלים סביב פיאצה סבונארולה וגם בשולחנות ארוחת הערב בראשותם של נציגים עם תארים בני 900 שנה מזכירה את המטמון מאובק הפיות שאובמה החזיק בימי כן אנחנו יכולים.) אנחנו ' היינו קצת ישנים לפוטנציאל שלנו, אומר רנצי כשאנחנו נפגשים אחר צהריים אחד בסוף אפריל במשרדו המפואר בפרסקו בפאלאצו וקיו. וגם לציווי חשוב אחד: אתה לא יכול לארגן עיר כמו מוזיאון. עלינו ליצור כל הזדמנות לאזרחים להיות מעורבים וגאים ב [פירנצה,]. באשר לתיירים, אתה צריך לתת להם סיבות נוספות וטובות יותר לחזור.

התוכנית הרחבה של רנצי לשיפורים משקפת את מחויבותו לשתי הקבוצות. כלומר: ויה טורנבאוני ופיאצות סנטו ספיריטו ופיטי הפכו למדרחוב בחודש יוני, ויצרו ורידים של רוגע בכמה מהקטעים העמוסים ביותר בעיר. מיליוני אירו מוקצים להצערת גדות נהר ארנו ובשנה הבאה לגנים הקסקיניים בקצה המערבי של העיר. תוכניות ושעות המוזיאון מתוקנות, כאשר חלק מהמוסדות מעניקים כניסה בחינם בימים נבחרים לתושבים והרוב נשארים פתוחים עד השעה 23:00. פעם בחודש. זה התחיל באביב האחרון בפאלאצו וקיו, עם הקיפול הלילי של קירותיו, המכונה שביל סיור , להיט מיידי (אחד שמרניז, הרוויח לעיר כמעט 17,000 $ בשלושת הימים שקדמו לפגישתנו בלבד). ולאחר עיכוב של כמעט 20 שנה הושק כרטיס Firenze בחודש מרץ; מחירו 70 דולר, תקף לשלושה ימים ומכסה 33 מהמוזיאונים החשובים בעיר. (עד סוף החודש הזה, גוצ'י יוסיף עוד אחד לסגל העיר כשיחנך מוזיאון החוגג את ההיסטוריה של המותג המפואר שלו, בפיאצה דלה סיניוריה.)

יש את לה מוראטה, מנזר לשעבר מהמאה ה -15 ברחוב ויה ג'יבלינה, אשר באמצעות מענקים ציבוריים נפתח מחדש כחלל לאומנויות הכולל גלריות, בית קפה ומשרדי מנהל. פרי יוזמתו של ראש העירייה לתרבות ג'וליאנו דה אמפולי, השטחים הציבוריים של לה מוראט עובר תחת ראשי התיבות SUC, עבור מרחבים עירוניים עכשוויים ; הרעיון הוא שישמש קשר חברתי לאמנים המתעוררים ולמתעניינים בהם - איטלקים ובינלאומיים, מקומיים ותיירים כאחד.

הרחק מהפלאצו וקיו ומהמשפט הרשמי של עובדי מדינה, מלונאים ומסעדנים השתמשו בתחושה של הפוטנציאל הגבוה בעיר. אף על פי שלרובם שורשים מקומיים למהדרין, פתיחה בולטת אחת של קבוצת מלונות אמריקאית מהווה הצבעת אמון גדולה. סנט רג'יס פירנצה ערכה את הופעת הבכורה שלה במאי באתר של גרנד הוטל פירנצה הישן, בפיאצה ד'אוניסנטי. חלק ממאה החדרים והסוויטות שלה מניפים (בצורה בטוב טעם לחלוטין) דגל משי משי וקטיפה מפוארים בגוונים מלכותיים-כנסייתיים; אחרים מעובדים בפלטה מושתקת להפליא. סנט רג'יס הוא מותג בתי מלון, ואסטרטגיה רבה נכללת בבחירת המיקומים בו. הגעתו לכאן, כעת, היא תוצאה ישירה של מה שפליז סנט רגיס מכנה למעשה את הרנסאנס השני של פירנצה.

באיל סלביאטינו, ממש במעלה הגבעה לכיוון פיזולה, מודל האירוח המסורתי הופך על ראשו בצורה מסודרת על ידי צוות שגרירי השירות - נהג, משרת, מלצר, מדריך וקונסיירז 'התגלגל לאדם יחיד ולבוש לילה. הם נתקלו בביקורות מעורבות, כמו גם בעיצוב הלא יציב של המלון: לפעמים בטוב טעם להפליא (כמו בספרייה היפהפייה בגובה כפול, עם לוחות עץ), ואחרים פחות (תלויות רפרודוקציות של אמן עתיק משרשראות מתכת, במקביל לתקרה במסעדה, מתריס בהסבר). תודה לאל שהמרפסת, עם הספות הלבנות ונוף לגני הווילה, היא תענוג.

חזרה לעיר, ממש ליד פיאצה דלה רפובליקה, נמצאת תכשיט דיסקרטי, Palazzo Vecchietti: יותר מגורים מאשר מלון, תפור במיוחד לשיעורי היצירה המחפשים מקום עבודה נמוך ופרטיות. אין טרקלין או בר, אבל בכל החדרים יש מטבחים מאובזרים ופינות עבודה וישיבה; וכולם מודרניים להפליא - מעשה ידיו של המעצבת המקומית מישל בונן, שניתן לזהות באופן מיידי את אי-הבהירות שלה של רהבות מכילה באמנות.

בונאן גם עיצב את ג'יי קיי פלייס פירנצה, מלון הבוטיק בפיאצה די סנטה מריה נובלה, שלאחר שמונה שנים ממשיך להתפתח. היוצר שלה, אורי כפרי, הוא יזם חריף בן 34 וידיו בין השאר בהוצאות לאור וגלריות אמנות. המנהל הכללי המקושר היטב של ג'יי קיי, קלאודיו מלי, השיק את שירות קונסיירז 'בראבו בשנת 2007 כדי שיוכל לסיים את זמנם של הלקוחות באיטליה מעבר לשהותם בג'יי קיי פלייס. בכל ערב נתון אפשר למצוא חתך קטן מעולמות האמנות, האופנה, התקשורת והעסקים של העיר המשתלבים בסלון המלון ובמסעדתו; בימי ראשון בצהריים, המרפסת מתרבת עם חברים ומשפחות. עם האלכימיה של הקלות והסגנון, הבלעדיות והפתיחות, הפך המלון למוסד בפירנצה - מוסד שמתפשט, עם מאחז בקפרי, פתיחה מתוכננת ברומא בסוף 2012, ושאיפות להשיק פרויקטים מחוץ לאיטליה בלונדון. ניו יורק, ותל אביב (מקום הולדתם של אמו ואביו של כפרי).

IO Osteria Personale, על הבורגו סן פרדיאנו, לעומת זאת, נפתח לפני חודשים ספורים, אבל יש לו כבר תחושה של מוסד בהתהוות. הבעלים מתאו פאנטיני למד ועסק ברפואה וטרינרית, אך חלם במשך שנים להקים מסעדה. אז בדצמבר האחרון, כשגייס את השף ניקולו בארטי בן ה -23, הוא עשה בדיוק את זה. IO מארגן את התפריט שלו לפי מרכיב עיקרי (בשר, דגים, ירקות) ולא על ידי קורס. פאנטיני, שמשוחח בשמחה עם הסועדים במשך חצי שעה בכל פעם, מצייר גחמני אמנות נאיבית פירושים של מנות היום על לוחות גיר מעל הגדרות השולחן האלגנטיות. המצגת הקלה עומדת בניגוד קורץ לתחכום האוכל: יונה שלמה מעוטרת בלחיי חזיר מעושנת; סלט פירות ים חם ועדין מוגש עם טחון פנזנלה ואספרגוס ג'לטו.

בערך קילומטר במורד הנהר בסן ניקולו יש רסיס של חלון ראווה המסומן ZEB, שמחוץ לו נוצר קו ברוב הימים סביב הצהריים. בפנים, ג'וזפיפינה ואלברטו נבארי, אם ובנו, מכינים מנות של שלמות כפרית פשוטה כמו שהוכנו כנראה כבר מאה שנה. זה החלל עצמו - לבן, מעוצב בצורה בולטת, חלקים שווים המסעדה האופנתית ואמפריום אוכל אורבני מהודר - שמבהיל, בהתחשב בכך שהאוכל הזה משולב לעתים קרובות יותר עם מדפי עץ מגולף, צלוחיות קיאנטי מאובקות ושולחנות רעועים. במקום זאת, הלקוחות מתנוססים על שרפרפי עור כרום וילדים ומצביעים על מה שהם רוצים מאחורי דלפק הזכוכית והפלדה; ובעוד אלברטו שופך משהו נחמד מבולגרי או מונטקוקו, ג'וזפינה, עם חיוך מבולג כמו ברכה, מגיש קציצות בשר , למפרדוטו , ו ארטישוק .

לא שאין מקום באבולוציה הזו למסורת מהסוג הוותיק ביותר, הפרוטו-פלורנטיני. כמה ממשפחות היין הוותיקות ביותר בעיר - פרסקובאלדיס ואנטינוריס, מזייזי וריקאסוליס, קורסיניס ואינסיסה דלה רוצ'טס - שיתפו פעולה עם אמני IMG בשנה שעברה להשקת דיבינו טוסקנה, פסטיבל יין שנתי אקסקלוסיבי. באירוע בן ארבעה הימים התארחו אורחים מ -17 מדינות בבציר יקר של 50 מבכירי המפיקים באזור. התקיימו קונצרטים פרטיים, סיורים וארוחות ערב מפוארות בארמונות המשפחתיים ברחבי העיר. סוף השבוע הגיע לשיאו במסיבה בהנחיית סטינג וטרודי סטילר באיל פאלאג'ו, אחוזתם בפיגליין ולדרנו, 45 דקות מחוץ לעיר - כרטיס חם הגיע גם הוא (ובמקרים משעשעים מעט התרסק) על ידי ייצוג נחמד של פלורנטין. חֶברָה.

אבל אם היית מכריז על המקומיים בכל אחת מההגדרות הללו באשר לביטוי המוצלח ביותר של פירנצה החדשה המשוערת, רבים היו מכוונים אותך לכיוון הפונדזיונה פאלאצו סטרוצי. ה- FPS, שהוקם בשנת 2006, אירח בחמש שנים מצמד של תערוכות שזכו לשבחים בינלאומיים; הרטרוספקטיבה של ברונזינו בסתיו שעבר - המקיף ביותר עד כה בעבודתו של הצייר המנריסטי - גרפה נוכחות חסרת תקדים ובקשות ממוזיאונים אמריקאיים ואירופאים גדולים לארח אותה. כאן, בבית הקפה שבחצר הארמון המשפחתי הסטרוזי המרשים המאה ה -15 שמאכלס את הקרן, סביר להניח שתמצאו את ג'יימס ברדבורן, הבמאי האנגלו-קנדי הגבוה והדנדי של ה- FSP, מקיים פגישה מאולתרת באיטלקית רהוטה- ערבוב אנגלי או פשוט התבוננות בזרימת המבקרים מבעד לדלתות הכפולות המאושרות. מקום זה היה סגור לציבור בעבר כשלא הייתה בו תערוכה; לא היו צמחים, לא בית קפה, לא חנות, מציין ברדבורן. עכשיו זה פתוח כל הזמן, וזה בניין חי. זה מקבל 25,000 מבקרים בשבוע. ואנחנו אפילו לא מכוונים לתיירים.

ה- FPS הוא ניסוי איטלקי בניהול מוסדי. דירקטוריון החברה מייצג את המגזר הציבורי והפרטי; ביניהם מפקחת המוזיאונים של פירנצה כריסטינה אסידיני והמלונאית רוקו פורטה. יש לנו הרבה יותר חופש, אומר ברדבורן. הדירקטוריון נוטה לומר 'כן' ולא 'לא'. יש רמת שקיפות ומיידיות שהיא - הוא מחייך - לא טיפוסית איטלקית. לדבריו, ניתן לו שני מנדטים ברורים. האחת: תביא תערוכות בעלות קליבר בינלאומי לפירנצה. כשזה קורה, אנחנו לא מביאים אותם לכאן, אנחנו מייצר אותם כאן. שני: להחזיר את הפלאצו לפלורנטינים.

זה היה זקוק למישהו בהיר כמו ג'יימס כדי לגרום לזה לקרות, אומר ליאונרדו פרגאמו בוקר אחד במטה פרגאמו, בארמון שפיני-פרוני. מלבד תפקידים בכירים שונים בחברה של משפחתו ויו'ר המלון לונגארנו, פרגאמו הוא נשיא ארגון 'אסוציאיזיון פרטנרס', פאלאצו סטרוזי, אחד הגופים המייסדים של ה- FPS - וככזה, אחד הבוסים של ברדבורן. זה התחיל לפני חמש שנים בגלל התסכול שלנו מפירנצה שלא עשתה כמיטב יכולתה מבחינת ניהול נכסיה, אמר. זה עורר את גאוותם של אנשים מסוימים בקרבנו, מספיק כדי שסוף סוף פעלנו.

ה- FPS הוא גם ביתם של Centro di Cultura Contemporanea Strozzina. כדי לנהל את הגלריה הזו גייס ברדבורן את פרנציסקה נורי, לשעבר מנהלת המוזיאון לאמנות שימושית בפרנקפורט, שהפכה את CCCS לחלון ראווה לתערוכות אינטליגנטיות פרובוקטיביות ואינטליגנטיות שהעבירו את האמנות העכשווית מהאפל היחסי לקדמת קדמת ההיצע התרבותי הציבורי של פירנצה - משמעותי עבור עיר במאבק מתמיד להימלט מתחת הרנסנס שהיא הולידה. המטרה [של FPS] היא להיות מוסד עכשווי בעיר רנסנס, אומר ברדבורן. אחד לא שולל את השני. הרקע הוא ההשראה.

זה נשאר רקע בלתי נמנע להפליא. מעבר לנהר, מתחת לברושים של מכחול סביב סן מיניאטו, נמצא מגדל סן ניקולו מהמאה ה -14, הכניסה הדרומית-מזרחית לפירנצה בתקופת הזהב. ב -1 ביולי, לאחר סגירה של 40 שנה ומאמץ שיקום של 400,000 $, הוא נפתח מחדש לציבור כחלק מתוכנית השיפורים של ראש העיר רנזי. מדרגות מובילות לפסגתו בגודל 148 מטר, שם ניתן להביט על העיר כולה. הנוף לא שונה מאוד מזה שנהנה מפיאצלה מיכלאנג'לו הסמוכה. כל האנדרטאות, כל ציוני הדרך המוכרים פרושים למטה - שטופים באותה אור צלול, ערוכים באותן גבעות עדינות. זו עדיין פירנצה שכולנו מכירים ואוהבים, אבל מדהים איך שינוי פרספקטיבה קטן יכול לגרום לה להיראות קצת שונה, איכשהו חדש.

שָׁהוּת

ערך רב בית הארחה קאזה הווארד פירנצה 18 ויה דלה סקאלה; 39-06 / 6992-4555; casahoward.com ; מכפיל מ -180 דולר.

הסלבייטינו 21 ויה דל סלביאטינו, פיזולה; 39-055 / 904-1111; salviatino.com ; מכפיל מ- 760 דולר.

ג'יי קיי פלייס פירנצה כיכר 7 של סנטה מריה נובלה; 39-055 / 264-5181; jkplace.com ; מכפיל מ -490 דולר.

פאלאצו וקצ'אטי 4 Via degli Strozzi; 39-055 / 230-2802, palazzovecchietti.com ; מכפיל מ -440 דולר.

סנט רג'יס פירנצה 1 פיאצה ד'אוניסנטי; 877 / 787-3447 או 39-055 / 27161; stregisflorence.com ; מכפיל מ -1,386 דולר.

וילה סן מישלה העוזר האלגנטי הזה של פייזולה הוא יותר מאשר לעמוד בקצב התחרות. 4 Via Doccia, Fiesole; 39-055 / 567-8200; villasanmichele.com ; מכפיל מ -1,200 דולר.

לאכול

השותה הקדושה פרשנות מוגברת לטרטוריה, המסעדה החדשה הזו עם שני חדרים ארוזה תמיד. 64 / 66R Via di Santo Spirito; 39-055 / 211-264; ארוחת ערב בשני 90 דולר.

ino אין מקום טוב יותר לקפוץ לפנינו שבוצעו במומחיות וכוס אדומה של מפיק בוטיק. 3R Via dei Georgofili; 39-055 / 219-208; ארוחת צהריים בשני 18 דולר.

IO Osteria Personal 167R בורגו סן פרדיאנו; 39-055 / 933-1341; ארוחת ערב תמורת 112 דולר.

זמן אוויר על נתיב זעיר בצל האופיצי, אוסף השף מרקו סטביל מרכיבים מסורתיים ומדמיין אותם מחדש בדרכים יצירתיות. 11R Via dei Georgofili; 39-055 / 200-1699; ארוחת ערב בשני 168 דולר.

זב 2R Via San Miniato; 39-055 / 234-2864; ארוחת צהריים בשני 53 דולר.

לִקְנוֹת

כִּשָׁרוֹן המקום הטוב ביותר להשראת עיצוב איטלקי. 6R פיאצה קרלו גולדוני, 39-055 / 267-0154.

לואיסה ויה רומא קלאסיקה של פירנצה ששופצה לאחרונה, עם פליס לימוזני כיועצת היצירתית. 19 / 21R ויה רומא; 39-055 / 906-4116.

לראות ולעשות

גני קסין Via delle Cascine; בלי טלפון.

טוסקנה אלוהית למידע נוסף על האירוע בשנה הבאה, שייערך בחודש מאי, בקרו divinotuscany.com .

קרן פאלאצו סטרוזי / מרכז התרבות העכשווי סטרוזינה פיאצה דגלי סטרוזי; 39-055 / 277-6461.

לה מוראט פיאצה דלה מדונה דלה נווה; lemurate.comune.fi.it .

מגדל סן ניקולו פיאצה ג'וזפה פוגי.