סקר הפרסים הטובים בעולם השנה נסגר ב -2 במרץ, רגע לפני שהופעלו הזמנות נרחבות לשהות בבית כתוצאה מ- COVID-19. התוצאות משקפות את חוויות הקוראים שלנו לפני המגיפה, אך אנו מקווים שהמכובדים השנה יעניקו השראה לטיוליכם לבוא - מתי שיהיו.

אוכלים מטיילים הם בלתי שובבים - תסמכו עלינו, אנחנו יודעים. בעינינו לנסוע זה לאכול ולאכול טוב. אם הטיול האידיאלי אליכם כולל יותר אכילה מאשר סיור או אם אתם מוצאים את עצמכם מזמינים הזמנות במסעדות לפני כל דבר אחר, הרי שרשימה זו נסיעות + פנאי יעדים שהצביעו על ידי הקורא הם בשבילכם.

הקוראים שלנו דירגו את 25 המקומות הללו כיעדי האוכל הטובים ביותר בשנה. ממקום הולדתו של mezcal ועד הערים עם המסעדות והשפים הכי טובים בכוכבי מישלן, אלה המקומות הטובים ביותר לביקור בתיאבון.

קָשׁוּר : פרסי העולם הטובים ביותר לשנת 2020

רבות מהערים ברשימה זו נמצאות באותה מדינה או אזור, לכן אפשר לרשימה זו להנחות אותך בסיור האוכל שלך. מקיוטו היפנית, טוקיו ואוסקה למקסיקו סיטי מקסיקו וסן מיגל דה אלנדה וכמובן ליון, פריז ואקס-אן-פרובנס הצרפתית, תוכלו לפנות לכל כיוון ולמצוא את ההתחלה והסיום של אוכל החלומות שלכם. לִזחוֹל.

לחלופין, הקדישו את כל זמנכם לפריקת הכלים והתרבות בכמה מקומות מדהימים כמו מנדוזה במדינת היין בארגנטינה או ביירות, עיר הבירה של לבנון, שם התוצרת יוצאת דופן כמו ההערכה לחוויית האוכל.

אפילו הבירות הגסטרונומיות בעולם, כמו פריז, ירדו ברשימתנו כדי לפנות מקום לניו אורלינס ולצ'רלסטון של אמריקה.

תנו לסקרנות שלכם ולא לחיך הוותיק להוביל אתכם לטיול הבא שלכם. תשכחו מהמאכלים האהובים עליכם ובמקום זאת נסעו בראש פתוח בידיעה על שלל הכלים שמחכים שתנסו אותם.

1. אוקסאקה

מקום הולדתו של mezcal, Oaxaca מגיע במקום הראשון השנה. זה ידוע באופן שבו הוא מתחתן עם המסורות הקולינריות שלו (תחשוב חֲפַרפֶּרֶת , מולוטות , ומנות טריות ונשמות) עם הטעמים החדשניים של בישול מקסיקני מודרני.

2. ביירות

זוכה עקבית לתיירי אוכל, עיר הבירה לבנון שואבת כישרונות קולינריים מכל רחבי העולם, אך זו המנות המסורתיות שעוצבו על ידי שפים לבנוניים בעצמם שממשיכים להרשים שנה אחר שנה.

3. ניו אורלינס

מנות NOLA מסורתיות תמיד היו טעימות להפליא, אך העיר הדרומית הזו ממשיכה להרשים את הצבעים של אנשים מכל שכבות האוכלוסיה יותר ויותר משנה לשנה.

4. סן סבסטיאן

דונוסטיה לבאסקים, או סן סבסטיאן, הם ביתם של מאכלי הים הטובים בעולם ומספר מדהים של כוכבי מישלן למטר מרובע. פינטקסוס הם הסגנון המקומי של טאפאס ובעוד שהם טעימים באופן מסורתי, הם משמשים כקנבס לחלק מהחדשנות הקולינרית בעיר.

5. פירנצה

מ פטונטה , לחם השום המקורי, ל רביולי מציע , או רביולי עירום, האוכל של פירנצה מופיע בסופו של דבר ברחבי העולם בכמה מהמסעדות המפורסמות ביותר. מדוע לא ללכת למקור?

6. רומא

ג'לטו, פסטה קרבונרה ופיצה הם רק ההתחלה - שפע המוקדים הקולינריים והמסעדות המסורתיות בהובלת דורות מאותה משפחה מעניקים לכינוי העיר עיר נצח משמעות כפולה.

7. קיוטו

יכול להיות שאין מקום טוב יותר לקפוץ למסעדות ולעשות בו ימי אוכל שלמים מאשר גיון, קיוטו - שכונה על קו המים עם רחובות דקים מלאים במסעדות כמעט אך ורק, גבוהות ונמוכות.

8. צ'רלסטון

סצנת האוכל העשירה של צ'רלסטון נובעת מאנשיה. מסעדות בבעלות שחורה סללו את הדרך למוניטין של העיר הדרומית הזו באוכל נשמה אמריקאי מדהים.

9. טוקיו

אתה בטח יכול לאכול במסעדה חדשה בטוקיו כל שעה משך חייך ולא להכות כל אחת גדולה. אמנם לא תוכלו לבקר בעיר היפנית הזו אך ורק כדי לאכול (יש יותר מדי מה לראות ולעשות), אך ביקור במסעדות המעוצבות, הנודעות והנסתרות בהחלט צריך להיות על הפרק.

10. סן מיגל דה אלנדה

אחת הערים הקוסמופוליטיות יותר במקסיקו, סן מיגל דה אלנדה הפכה לביתם של כמה מהשפים המוכשרים והחדשניים במדינה. אך המנות המקומיות והמסורתיות שתמיד היו שם עדיין מלכות.

11. סינגפור

הדוכנים של מרכזי הרוכלים הרבים ברחבי סינגפור הופכים את תרבות האוכל למה שהיא במדינה המגוונת הזו. כל דוכן שוק מתמחה בדרך כלל במנה אחת שהשתכללה לאורך דורות.

12. פריז

זו לא תהיה רשימה של יעדי האוכל הטובים ביותר ללא המקום האגדי הזה. מקרואסונים לסטייקים, פריז היא חלומה של אוכלת תרבות ואוהבי אופנה.

13. ניו יורק

כל כך הרבה אנשים שגרים בניו יורק הם במקור ממקום אחר, והם הביאו איתם את הכלים שלהם ... כמו גם את היצירתיות ואת ההמצאה שהופכים את סצינת האוכל של ניו יורק לתוססת כל כך.

14. ליון

עיר בה תוכלו לאכול במאה השנים הבאות מבלי להתעייף, ליון מגישה קלאסיקות צרפתיות ומנות טריות ומודרניות ללא רשימת ההמתנה ותג המחיר של פריז.

15. בולוניה

בולוניה, המכונה העיר הקולינרית של איטליה, כוללת אורח חיים שכמעט סובב סביב האוכל שלה. ועם מרכיבים איכותיים כמו המכוניות שמגיעות מהאזור הזה, למה שלא?

16. צ'יאנג מאי

בעיר זו בצפון תאילנד יש אוכל אוכל מהרחוב המפורסם ביותר בעולם. מהיר ואגבי, התרבות סביב האכילה כאן אינה מקבלת קיצורי דרך, לא משנה כמה האוכל מהיר.

17. מקסיקו סיטי

כאשר השפים של מקסיקו סיטי משלבים יותר ויותר טעמים גלובליים ולאומיים, אזור מקסיקני זה הפך להיות הגרלה גדולה לאוכלים מסביב לעולם.

18. אקס-אן-פרובאנס

המטבח הצרפתי המסורתי הביתי הוא דרכה של עיר אוניברסיטאית זו באזור אלפ-קוט ד'אפוז; אזור בצרפת, כך שבעוד שהכתמים המבריקים פופולריים במיוחד, המפעלים הנסתרים ברחוב הצדדי ראויים לשבחים באותה מידה.

19. שיקגו

כשמדובר בסיכות אמריקאיות, אנשי שיקאגו יודעים לעשות זאת נכון (ושמנוני). אבל אוכל משובח התיישב יותר מאשר בעיר המערב-מערבית הזו ומסר גישה משלה לתפיסה - חשבו שאירוח חם פוגש יוקרה קולינרית.

20. בנגקוק

יעד אוכל רחוב תאילנדי אגדי נוסף, הביטחון של בנגקוק מדמם באווירה הקולינרית שלו. אם אתה מהמערב, סביר להניח שיהיה לך משהו שמעולם לא ניסית לפני כן - והוא עשוי להיות מדהים.

21. ברצלונה

אכילה ושתייה הולכים יחד כל הלילה בברצלונה. טאפאס ממריץ אתכם במהלך הלילות בריקודים ושתייה, אך הם גם נעוצים במסורת ומעודדים הנאה עמוקה יותר מכל פריט ופריטים שאתם אוכלים.

22. מנדוזה

מדינת היין הארגנטינאית הזו, ביתם של כמה מהמלבקים הטובים בעולם, תבעה את הפינה שלה בזירת המסע הגסטרונומית והאוכלים עם נתחי הבשר הלא אמיתיים והתוצרת הטרייה והייחודית שלה.

23. אוסקה

ה טאקויאקי , אוקונומיאקי , ו איזאקאיאס של אוסקה, או המטבח של האומה, קוראים. ולמזלנו, האחרון לא נסגר עד מאוחר.

24. הונג קונג

עיר ענקית ומלאה יותר הרפתקאות קולינריות ממה שאפשר היה לחוות בחיים, ודים סאם הוא רק המקום בו מתחילה הרשימה.

25. מדריד

יין וטאפאס הם דרך חיים בעיר ספרדית זו. אל תעזוב בלי לנסות פאייה , אבל עדיף שלא יהיה הדבר היחיד שאתה אוכל ( תבשיל מדריד, אוזן צלויה , ועוד ממתינים).

ראה את כל הקוראים & apos; מלונות, ערים, חברות תעופה, קווי שיוט אהובים ועוד בפרסים הטובים ביותר בעולם לשנת 2020.