איים אלה - המונים למעלה מ -800 - משכו זה מכבר דייגים, צוללנים והתאמות שונות בכל הצורות והגדלים, ביניהם ארנסט המינגווי, טרומן קפוטה, ג'ימי באפט, וחברים אחרים במיתולוגיה שלעתים מאפילה על מציאות מגוונת עוד יותר. כל אחד, מהמחשוף האדום ועד למתחכם האורבני, מוזמן לכאן. כל מה שנדרש הוא ראש פתוח, טעם לאוכל טרי, וזיקה למים חמים.

מערך הארץ
מחרוזת האיים של 113 מייל מחולקת לשלושה אזורים. המפתחות העליונים משתרעים מקי לארגו סביב לייטון, ומקיפים חנויות צלילה, קאנטרי קלאב, דירות לפליטי סוף שבוע ממיאמי, ואיסלאמורדה, 'בירת הדיג הספורטיבית בעולם.' המפתחות האמצעיים, עם כמה מהאיים & apos; המתיחות היפות ביותר נשלטות על ידי מרתון, עיירה קטנה וביתית. המפתחות התחתונים ירוקים ושקטים, עד שמגיעים למטרופולין היחסי קי ווסט.

מרבית המקשים מחוברים בכביש אחד, שאינו דורש שם (אם כי הוא ידוע רשמית גם בארה'ב 1 וגם בכביש המהיר מעבר לים). צאצא של רכבת החוף המזרחי של הנרי פלגלר, זהו למעשה הדרך היבשתית היחידה דרך פלורידה קיז. זה הופך אותו לאידיאלי עבור מבולבלים בקלות - כל מה שאתה צריך לדעת הוא סמן המייל הקרוב ביותר (MM) - אבל זה יכול להיות סיוט תעבורתי. כדי להקל על המונוטוניות, יש נופים מדהימים של המים משני צידיהם ושלטים המפרסמים BIG-ASS PRIME RIB ו- FISH כך שפרש זה צריך להיות מוגדר.

קשור: החלפת מפתחות פלורידה

מה לעשות
העניין, באמת, הוא לבלות כמה שפחות בכביש ולהישאר על המים, מתחת למים או על כסא בר עם מים שמזלגים ממש מתחת.

צלילה שונית האלמוגים היחידה ביבשת ארצות הברית (והשלישית בארוכה בעולם) נמצאת ממש ליד קי לארגו. בפארק הממלכתי שונית האלמוגים של ג'ון פנקמפ ובמקדש הימי הלאומי של פלורידה קיז הוא יקום תת-ימי יוצא דופן: קניונים והרים של סלע חי, בתי ספר לדגים הנעים בטכניקולור מסונכרן, ספינות טרופות ומוזרויות כמו המשיח של התהום, פסל ברונזה באורך 11 מטר.

שפע של בגדים להוטים לקחת אתכם לצלילה או לשנירקול. המכובדים יותר כוללים מרכז הצלילה של טברנייה (MM 90.7 Oceanside, Tavernier; 305 / 852-4007; www.tavernierdivecenter.com ); שירותי צלילה בשקט (MM 103.5 Bayside, Key Largo; 305 / 451-2440; www.keylargodiving.com ); ולמרות משחק המילים הרע, אתר הצלילה Amoray של איימי סלייט (MM 104.2 בייסייד, קי לארגו; 305 / 451-3595; www.amoray.com ).

דיג אין מקום בו אתה נמצא לא יכול דגים בקיז, אבל איסלמורדה, מרתון וקי ווסט הם המקום בו סירות השכר מתאגדות. יש סירה עבורך, בין אם ברצונך להתמודד עם טונה בזרם המפרץ, לטייל בשוניות עבור חורש עצים, או לטייל בדירות מפרץ פלורידה ('האחוזה') לטרפון. למידע על שכר, השכרת סירות ורישוי, צרו קשר עם אחד ממקדשי הדת האזורית הזו: אתר הנופש ומרינה הולידיי אייל ביץ ' (MM 84 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2321; www.holidayisle.com ); באד n & apos; מרינת הדייגים של מרי (MM 79.8 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2461; www.budnmarys.com ); או ה דייג ברמה עולמית (5050 Hwy Overseas., מרתון; 305 / 743-6139; www.worldclassangler.com ). חצי יום של דיג בים יעבור בערך 600 $ עבור עד שישה אנשים; טיול חצי יום בחזרה לארץ הוא 300 דולר בערך לשניים; ודיג שונית ב'סירת מסיבות 'של 50 איש עולה כ -30 דולר לראש.

Bill Keogh, הבעלים של הרפתקאות קיאק ביג אורן (מפתח אורן גדול; 305 / 872-7474; www.keyskayaktours.com ), הוא צלם טבע רך וביולוג ימי חובב שידריך אתכם דרך הדירות והאיונים של הארץ האחורית סביב מפתחות Big Pine ו- No Name. בזמן שאתה גולש מעל המים הדמויים, תוכלו לראות כרישים, צבים, סטינגרייים, ספוגים וברקודות. לחתור במעלה נחל דרך יער מנגרובים, להשתמש בשורשים לחים ומסוקסים בכדי למשוך את עצמכם על פני גזעי עץ מצופים במאות סרטנים זעירים, זה כמו להיכנס ליקום קדום.

CRABBING תהיתם אי פעם איפה סרטן האבן של ג'ו במיאמי ביץ 'מקבל את המרה לגבות 50 דולר עבור חלק מהטפרים? התשובה היא בערך שוק הדייג של מפתחות ומרינה (סוף רחוב 35, מרתון; 305 / 743-4353; www.keysfisheries.com ), שלוחת הקציר של המסעדה המפורסמת. תצא על סירה מסחרית כדי לראות עד כמה העבודה היא עתירת עבודה. ריצה טיפוסית של 12 שעות (שלך תהיה קצרה בהרבה) כוללת משיכה של 600 מלכודות, שכל אחת מהן מניבה קילו טפרים ביום טוב. העסק תחרותי ביותר ומסובך על ידי עונה קצרה, גניבות ותקנות סביבתיות מחמירות. הסרטנים עצמם הם לוחמים קשוחים: הם יכולים לשבור את אצבעותיך עם הטפרים שלהם. ובכל זאת, זה טיול מהנה וחינוכי. החשוב מכל, אתה יכול לקחת הביתה (או לטרוף במקום) כל מה שתופס.

אתרי יעד
התנאי אתר נופש חל באופן רופף על המפתחות: מקומות רבים שכותרתם כך מורכבים בעיקר מבקתת טיקי, שולחנות פיקניק, ערסל שנמתח בין שתי כפות ידיים ובניין בלוק מלט שזקוק לשכבה רעננה של צבע ורוד. ישנם, עם זאת, כמה יוצאים מן הכלל.

מפתחות עליונים אתר נופש וגלריה קונה קאי בבעלותם של זוג שעזבו את עבודתם בניו יורק כדי לדחוס את המפתחות - קו סיפור מוכר כאן למטה - קונה קאי הוא קטן ולא יומרני. 11 החדרים, בארבעה בניינים בעלי גגות פח נמוכים, מרוהטים בפשטות אך בהתחשבות (הדום ראטאן, רצפות אריחי קרמיקה, גיליונות לספירת חוטים 340). המלון מסודר סביב גנים של סחלבים, דקלים וגמבו-לימבות ובריכה מכוסה בפסיפס המוקפת בהידראנגאות והיביסקוס. 97802 מעבר לים, קי לארגו; 800 / 365-7829 או 305 / 852-7200; www.konakairesort.com ; מכפיל מ- 247 $.

צ'אקה לודג 'וספא שמו של אתר הנופש אינו מילה הודית, אלא השמות המשולבים של סינתיה 'צ'י' וקרל טוויצ'ל, יורשי ה- A&P שהקימו את המלון בשנת 1961 כמפלט בלעדי לבעלי העקב. ג'ורג בוש אַבָּא הוא אורח תכוף, גולף ודיג הם התשוקות המובילות, ואנדרסטייטמנט בסגנון ינקי הוא האסתטיקה המנחה, עם חללי פנים שמקורם בבירור מעידן אחר. מבין 203 החדרים, המבוקשים ביותר הם הבונגלוס המפוארים המשופצים על חוף הים. מלבד מסלול הגולף המנהלי פר-שלוש, יש טניס, גלישת רוח, מחנה צ'אקה לילדים וספא בגודל 5,000 מ'ר. MM 82 Oceanside, Islamorada; 800 / 327-2888 או 305 / 664-4651; cheeca.rockresorts.com ; מכפיל מ- 159 $.

מעגן הכפר היין ליאנג של צ'ייקה, העגינות הוא פסיבי, דיסקרטי, מאופק - ממש ליד. אין פעמון שיוביל אותך לקוטג 'בסגנון הבהמי שלך או להצביע על הריהוט והחפצים הבאלינזיים, אמבטיות השריה הגדולות והמטבחים המאובזרים היטב. אין עוזרות בית מגיעות (אלא אם כן אתם מבקשים). אין שירות חדרים. עזבת לגמרי לבד ליהנות ממטע הקוקוס המומר הזה, מהערסלים וכיסאות החוף הממוקמים במומחיות על חול שהובא מהקריביים. הבעלים הוברט בודואין, צרפתי גלישת רוח, משכיר לעיתים את המקום לצילומים, ולכן אולי תראו דוגמניות שרועות על גזעי כפות הידיים מכופפות הרוח. אך לרוב לא תראה אף אחד בכלל. 123 Beach Rd. (MM 81.6 Oceanside), איסלאמורדה; 305 / 664-4708; www.themooringsvillage.com ; כפול מ- $ 200 (מינימום של שני לילות), קוטג'ים מ- $ 3,325 $ לשבוע.

מפתחות אמצעיים אתר הנופש קיי של הוק מגרש משחקים זה בן 60 דונם מיועד בעיקר למשפחות, ספורטאים ועורכים. מלבד 177 חדרי האירוח, יש 269 יחידות וילה ומרינה עם 85 החלקות. כן, זה ענק, והוא יכול להרגיש צפוף, אבל אתר הנופש מספק שפע של הזדמנויות לסנן את הרעש ולמקד את דעתך - בין אם בכדור טניס, בעיסוי שאתה מקבל בספא החדש לגמרי, או הגוררת בסוף חוט הדייג שלך. Cay's של הוק ידועה בזכות ילדיה & apos; פעילויות: מגלשת מים בצורת ספינת פיראטים, סרטים על שפת הבריכה, גולף מיניאטורי ואפילו טיפולי פנים לבני נוער. שד 'קיי 61 של הוק & apos; s (MM 61 Oceanside), מפתח ברווז; 800 / 432-2242 או 305 / 743-7000; www.hawkscay.com ; מכפיל מ -250 דולר, וילות מ -425 דולר.

מקשים נמוכים יותר האי פאלם הקטן הנושא של אתר נופש זה יכול להיות האי של גיליגן הממוקם ברג '. יש 30 יחידות דופלקס על פני שישה דונמים בלבד, כך שהפרטיות, למרות שהיא מכובדת, היא משנית לתחושת בידוד. אחרי הכל, רק מעטים נבחרים מוכנים להשקיע מעל 895 דולר ללילה במפתחות, לא כולל ארוחות. מה אתה מקבל על כל זה? שירות נלהב וחרוץ. סוויטה מרווחת מתחת לגג סכך, עם נוף לים ומקלחות חיצוניות סגורות במבוק. ונגיעות מתחשבות כמו שמך בגושי עץ מעל הדלת. 28500 Hwy מעבר לים. (MM 29 Oceanside), מפתח לפיד קטן; 800 / 343-8567 או 305 / 872-2524; www.littlepalmisland.com ; מכפיל מ- 895 $.

מלונות מרכזיים
השאלה היכן להישאר בקי ווסט משקפת, באופן מסוים, את הדילמה הקיומית של העיר עצמה. בתי הארחה מייצגים את העבר - אקסצנטרי, מובהק מבחינה אדריכלית. אתרי נופש מסמנים את התפתחות קי ווסט ליעד מיינסטרים. בקצה אחד הם פונדקים מספיק מחניים כדי לגרום לליבראס להיראות כמו צ'רלטון הסטון; לעומת זאת, נכסים דומים לאלה שבכל מקום אחר באמריקה. בין שני הקטבים, לעומת זאת, ישנם מקומות אופי ונוחות המפורטים כאן.

בית האמנים האחוזה הוויקטוריאנית הסגולה הנהדרת הזו כוללת שבעה חדרים וקישוט פנוי. האלמנטים הדרומיים המסורתיים שולטים: כסאות כנף, מיטות אפריון, דונם של סוואג - מספיק כדי לגרום לך לרצות ללבוש חצאית חישוק והמולה. רחוב איטון 534; 800 / 582-7882 או 305 / 296-3977; www.artisthousekeywest.com ; מכפיל מ 139 דולר.

מלון גנים פגי מילס קנתה את בית 1870 זה בשנת 1930 והחלה ליצור גן בוטני ראווה. היא הביאה 87,000 לבני ריצוף, מזרקה מורית וארבע צנצנות, צנצנות חרס ענקיות מקובה ששוקלות כל אחת טונה. לאחר מותה הפך המקום למלון עם 17 חדרים המפוזרים בין חמישה בניינים. ארוחת הבוקר - קרואסונים, סלקי ליים מפתח - מוגשת בסולריום. אבל אתה תבלה יותר זמן בהשתוללות בבריכה, בהריחת היסמין ושתיית טוסט למיס פגי. רחוב אנג'לה 526; 800 / 526-2664 או 305 / 294-2661; www.gardenshotel.com ; מכפיל מ- 265 $.

בית האנפה הנכס בן שלוש הבניינים נבדל על ידי נגיעות אמנותיות, כגון חלונות טרנזום מוויטראז ', פטיו לבנים מעוצבות בסגנון מורכב, ואוסף של סחלבים נדירים. 23 החדרים גדולים, עם סיפונים פרטיים ותקרות גבוהות; קירות חישוקי עץ טיק או ארז מוסיפים חום. רחוב סימונטון 512; 800 / 294-1644 או 305 / 294-9227; www.heronhouse.com ; מכפיל מ 189 דולר.

מלון אי סיטי האוס מתחם זה בן 24 חדרים כולל בית אחוזה משנת 1880 מול הרחוב ש -12 'בגדי הים' שלו מעוטרים בעתיקות ויקטוריאניות - חשוכות במקצת עבור המפתחות. בית הקשת המעוצב עם לחם הג'ינג'ר, מעל הכניסה לכרכרה הישנה, ​​כולל חללי פנים בהירים יותר אך ריהוט פשוט יותר; החדרים במפעל הסיגרים הישן גדולים יותר, ולכל אחד מהם ערסל המשקיף על הבריכה. רחוב ויליאם 411; 800 / 634-8230 או 305 / 294-5702; www.islandcityhouse.com ; מכפיל מ -210 דולר.

פונדק לייטבורן בית של קווין אן מ -1903 ברחוב סואן מסתיר תצוגה מדהימה של סחורות כפייתיות: תמונות חתומות של כוכבי קולנוע; ריהוט עתיק, מנורות, ו חפצים מסביב לעולם; וקיר שלם של דובונים. ארוחת הבוקר מוגשת על שפת הבריכה - על Fiestaware, כמובן. שדרות טרומן 907; 800 / 352-6011 או 305 / 296-5152; www.lightbourn.com ; מכפיל מ- 178 $.

מלון מרקזה כשנפתח בשנת 1988, מרקזה העלה את הרף בין מלונות קי ווסט. הבניין המקורי, פנסיון חידוש יווני בשנת 1884, נקנה על ידי שני גברים מקומיים שהתמחו בשיקום אבני חן אדריכליות של קי ווסט. הם ריהטו את 27 החדרים עם ארבע כרזות ברזל, מיטות מזחלות אורן מאינדונזיה, ארונות באנגלית וכיסאות אדניות מהקריביים. החצר של מרקזה - שתי בריכות קטנות המוקפות נטיעות טרופיות - נהדרת. השירות מוגדר בחסד: כוס יין לבן בעת ​​הצ'ק-אין, פקידת קבלה שזוכרת את שמך כשאתה מתקשר כעבור חצי שנה. ללא שם: המקום הטוב ביותר לשהות בו בקי ווסט. רחוב פלמינג 600; 800 / 869-4631 או 305 / 292-1919; www.marquesa.com ; מכפיל מ -275 דולר.

סימונטון קורט מפעל הסיגרים לשעבר שהפך למלון בן 26 חדרים מורכב ממספר מבנים, כולל ארמון תחייה גותית עם גרמי מדרגות מבאזיים; בית רובה ציד של סיגרים; וקוטג'ים בסגנון בהאמי. בחלק מהחדרים יש ריהוט רגיל למדי; אלה שבאחוזה ובבית העיר הם בדרך כלל בהשראה רבה יותר. רחוב סימונטון 320; 800 / 944-2687 או 305 / 294-6386; www.simontoncourt.com ; מכפיל מ -209 דולר.

מגרשי מפתח
ישנם כמה בולטים בקרב הנכסים הגדולים יותר של האי. חדר 311 אתר הנופש ווינדהאם קאזה מרינה (רחוב ריינולדס 1500; 800 / 626-0777 או 305 / 296-3535; www.wyndham.com ; מכפיל את עצמו מ- $ 359), שנבנה על ידי הנרי פלגלר בשנת 1920, מזכיר מלונות אחרים בום בום בפלורידה. השטח היפה משתפל לכיוון חוף גדול. נכס אחות סמוך, הבטון הוורוד אתר הנופש Wyndham Reach (רחוב סימונטון 1435; 800 / 626-0777 או 305 / 296-5000; www.wyndham.com ; מכפיל מ- 329 $), יש לו חוף קטן יותר ומתקני נופש דומים; בכל 150 החדרים יש מרפסות. • ה אתר הנופש פייר האוס וספא הקאריביים (רחוב דובל 1; 800 / 327-8340 או 305 / 296-4600; www.pierhouse.com ; מכפיל החל מ -290 דולר) ביסס את המוניטין שלה בסוף שנות השישים ומאז הוא פועל. זהו מתחם גדול ליד כיכר מלורי עם חוף ים פופולרי ושלוש מסעדות. החדרים בבניין הספא הקריבי הם הטובים ביותר. • הילטון יושב על קו החוף של העיר העתיקה, אבל קוטג'ים אורחים שקיעה (רחוב קדמי 245; 888 / 477-7786 או 305 / 292-5300; www.sunsetkeycottages.hilton.com ; קוטג'ים החל מ- $ 485) הוא האס שלו בחור: אי פרטי למחצה שנמצא במרחק של 10 דקות נסיעה, עם חוף, מסעדה, בר ו -37 בונגלוס. • 120 החדרים אתר הנופש והמרינה של הייאט קי ווסט (רחוב קדמי 601; 800 / 554-9288 או 305 / 296-9900; www.hyatt.com ; מכפיל מ- 325 $) הוא אחד הקטנים שבאתרי הנופש הגדולים, ויש לו תחושה נמוכה. • קטן עדיין אתר הנופש אושן קי (מס '0 Duval St.; 800 / 328-9815 או 305 / 296-7701; www.oceankey.com ; מכפיל מ -399 דולר), הוקמה על ידי בעלי ליטל פאלם איילנד, שקנו בניין חסר אופי למרגלות רחוב דובל ושקעו בו 5.5 מיליון דולר - והרבה צבע בהיר - בו. הזמינו חדר המשקיף על כיכר מלורי: כל מה שתזכרו שראיתם היא שהשמש צונחת מתחת לאופק.

רסטורנטים
דיאטה בפלורידה קיז עשויה להיות בשפע באומגה 3 ובחומרים מזינים דגים אחרים, אך תקבלו נקודות עבור לחם ומטוגן. למרבה המזל, המסעדות מחממות את המטבח הבריא של העולם החדש - פירות ופקעות טרופיים, טעמים לטיניים-קריביים - שנמצאים בכל מקום במיאמי ומצביעים צפונה. במילים אחרות, השרימפס עשוי להיות מטוגן, אך הוא יגיע עם רוטב טבילה מנגו פרג. בארץ המסעדות הנינוחות שמחות 'פורמליות' שמחות לראות אותך לובש חולצה ונעליים. (ברצינות: מעולם לא נדרש מעיל, צוחקים על קשרים.) במפרקי פירות ים ליד הרציף, דגים טריים וברמנים מדברים הם התנאים המוקדמים היחידים.

מפתחות עליונים בית הדגים התור ארוך, הקונכיות חריפות פלפלות, ותפיסת היום נעשתה בשמונה דרכים (נסו בסגנון מטקומב: עגבניות, צלפים, שאלוט, בזיליקום ומיץ לימון). והציצים הימיים שמצפים את הקירות ונמתחים על התקרה משעשעים בלי סוף. 102401 Hwy. מעבר לים, קי לארגו; 305 / 451-4665; ארוחת ערב במחיר של 55 דולר.

פייר & apos; s המסעדה האלגנטית ביותר במפתחות העליונים היא יצירתו של הוברט בודואין, הבעלים של המורינגים מעבר לכביש המהיר. השף דינו טגליונה עושה פלאים עם פירות ים - זנב צהוב קרום בשורש לוטוס ומוגש מעל סלט סובה-אטריות מנומר צ'ילי, חבש עם חשיש ארטישוק-פטריות בבור בלאן של ביצי סלמון. בודואין צייד את הבית בסגנון המטע עם דלתות מנזר עתיקות מטיבט, קשתות מהודו ושטיחים ממרוקו. 81600 Hwy. מעבר לים, איסלאמורדה; 305 / 664-3225; ארוחת ערב בשני 130 דולר.

מסעדת Snapper & Waterfront מאכלי ים בכניסה טבעתית למנגרובים בקי לארגו, סנאפר מביא את המקומיים עם משקאות רום רוצחים ומתאבנים טובים: קונכיה סדוקה, אצבעות דולפין מושחרות. ' כל הפריטים המטוגנים בשמן עמוק הם לחמים ביד, תודה לאל. MM 94.5 Oceanside, Key Largo; 305 / 852-5956; ארוחת ערב בשני 70 דולר.

מפתחות אמצעיים בר וגריל צ'יקיטיקי מוסתר במרינת מרתון, צ'יקיטיקי מגיש גרגר לצד הרציף עם נגיעות מקסיקניות, כמו צ'יזבורגר צ'ילי ירוק וצ'יפס מתובל. ברוב הדרכים האחרות, לעומת זאת, זהו ארכיטיפ מהז'אנר שלו: ריח אוויר הים; בר עמוס במלחים מכל הסוגים. וכן, זוהי מלכודת עכברים המחזיקה את חשבונך. 1200 Ave Ave, מרתון; 305 / 743-9204; ארוחת ערב בשני 20 דולר.

מקשים נמוכים יותר אין שם פאב פאב זה הוקם בשנת 1935, וייתכן שזו הפעם האחרונה שהוא קיבל ניקיון יסודי. לפחות נראה שטרות הדולר המכסים כל סנטימטר מרובע של קיר וקורה היו שם לנצח, וכך גם הדמויות חובשות זקנים וכובעי משאיות ואוכלות כריכי דגים מעושנים ודגים מעושנים מלוחות נייר. העניין הוא להיות מרוצה מעצמך על שמצאת את המקום. שד 'נ' ווטסון, מפתח אורן גדול; 305 / 872-9115; ארוחת ערב בשני $ 35.

קי ווסט אליס ב'לה טה דה ' לכו לשולחן ביליארד בין כפות הידיים בבית ההארחה La Te Da. ואז לכו על הסנאפר הצהוב ב Key lime beurre blanc, 'כיכר הבשר הקסומה' או מתלה הכבש האוסטרלי. יותר מכל, ללכת לפגוש את אליס וינגרטן, אגדת האי שמבקרת בכל שולחן כשהיא לבושה בטואלט מרושל ומשקפי עיניים של חתולים - המארחת המושלמת של קי ווסט. רחוב דובאל 1125; 305 / 296-6706; ארוחת ערב בשני 70 דולר.

מסעדת Blue Heaven בבורדלו לשעבר בו פקד לכאורה ארנסט המינגוויי - כמעט לא טענה ייחודית בקי ווסט - גן העדן הכחול הוא עצום בקרב המקומיים עבור בר תוסס וארוחת בוקר בחצר האחורית, עם שולחנות פיקניק ותרנגולות צפורניות. זה אולי נראה לא מתאים לאכול ביצים בחברה כזו, אבל אסור להחמיץ את החביתה. רחוב תומאס 729; 305 / 296-8666; ארוחת בוקר בשני 20 דולר.

קפה מרקזה בצמוד למלון מרקזה, בית הקפה מציע חדר אוכל מלא באור השמש ביום ומואר בנרות בערב. השף סוזן פרי, שהתאמן בתפקיד הכוכב של מיאמי כוכב נורמן ואן אכן (מנורמן), משנה את התפריט מדי יום, ומוסיף נגיעות ים תיכוניות ואסיאתיות להתמחויות בקריביים ובאמריקה הלטינית. רחוב פלמינג 600; 305 / 292-1919; ארוחת ערב בשני 120 דולר.

החצר האחורית של לואי ואן אקן ציין את שמו שם לפני שנמשח למלך המטבח העולמי החדש. אך לואי שומרת על מעמדה כמוסד והיא עדיין מועדפת בקרב התושבים, למרות מוחץ התיירים הסועדים מהאוכל החדשני בהשפעת הקריביים: לובסטר מוחתם בחמאת כמהין; טונה בגריל מוגשת עם סלט מתוק, פפאיה, ואצות ים. 'החצר האחורית' היא באמת האוקיינוס ​​האטלנטי. שדרת וודל 700, קי ווסט; 305 / 294-1061; ארוחת ערב בשני 90 דולר.

קניות
במקום שבו חיננית פלסטיק על הכפכפים שלך נחשבת לפריחה סגנונית, אל תצפה למצוא הזדמנויות קמעונאיות יוצאות דופן. יש כמה חנויות מתמחות שכדאי להזכיר (כולם מלבד הראשונים בקי ווסט). ספורטאי עולמי (81576 Hwy Overseas., איסלמורדה; 305 / 664-4615; www.basspro.com ), חנות דייגים ספורטיבית ענקית, מוכרת כל סוג של מוט ועף שאפשר להעלות על הדעת; יש העתק של סירת המינגוויי עַמוּד במרכז. • חנויות חולצות השתלטו על רחוב דובל, גרור הראשי של קי ווסט, כמו קודזו; למתנות שוות, נסה פרדי באק המהיר & apos; s (רחוב דובל 500; 305 / 294-2007), חנות כלבו של פעם. • התשובה המקומית ל- Kiehl & apos; s, קי ווסט אלוורה (רחוב קדמי 524; 305 / 294-5592) מלא בעוזרים מצופים מעבדה המשתוקקים לכוויות שמש. • הם אולי לא עפים חזרה הביתה, אלא החולצות והשמלות הצבעוניות המעוצבות בסגנון רועש בדים ואופנות של טביעות יד של קי ווסט (רחוב סימונטון 201; 305 / 294-9535) הם בערך מדי העיר. • קי ווסט טוענת כי הייתה ביתם של 11 זוכים בפוליצר; חנות הספרים הטובה ביותר היא ספרים של אי קי ווסט (רחוב פלמינג 513; 305 / 294-2904). • אם אתה חייב להיות אחד מאותן תיבות דואר בצורת איש ים שראית בשורה בארה'ב 1, קקי שקנאי (רחוב סימונטון 314; 305 / 296-3887) זה המקום לקנות אותו. • מתוך תריסר או יותר גלריות אמנות רציניות באי, צאו לביקור גלריה על גרין (רחוב גרין 606; 305 / 294-1669), המייצג אמנים מקומיים וקובניים, ואת האיטי האמנות ושות ' (רחוב פרנסיס 600; 305 / 296-8932), דחוס ציורים, פסלים ודגלי וודו.

המפתחות הטובים ביותר
להחנות אותו כאן
העקיפה המשכנעת ביותר מארה'ב 1 עולה לפני שאתה אפילו נכנס למפתחות: דרך סאונד קארד , המחבר את היבשת עם המחצית העליונה של קי לארגו. הדרך הסחורה פחות מסוחרת במנגרובים, תעלות ומקומיים שמוכרים סרטנים כחולים. • החנויות ב אוצר כפר (MM 86.7 Oceanside, Islamorada; 305 / 852-0511) ניתן לדלג עליהם, אבל את הלובסטר הענק והנכון מבחינה אנטומית כדאי לבדוק, כמו גם אחד באפריל, בגודל 71 אינץ 'המפרשית הקטנה ביותר שחצתה את האוקיינוס ​​האטלנטי. • על הרציפים ב רובי מאיסלאמורדה (MM 77.5 Bayside, Matecumbe Key התחתון; 305 / 664-9814; www.robbies.com ), אתה יכול להאכיל את הטרפון, שקופץ מהמים כדי לתפוס פיתיון מהיד שלך. • פארק המדינה הבוטני מפתח Lignumvitae (305 / 664-2540) הוא יער בתולי בן 280 דונם - אחד המקומות הבודדים בעולם שרואים גמבו-לימבו, מהגוני, ליגנום וייט ותאנה.

המפתחות הטובים ביותר
מחוף אותו
מוגן על ידי שונית אלמוגים, המסלול בן 113 קילומטר מקי לארגו לקי ווסט אינו מרופד בחול לבן ועסיסי. אבל יש כמה חופים ששווה להזכיר. חוף אן , פשוט סיבוב על מקט התחתון, יש שולחנות פיקניק, טיילת, וחול מספיק כדי לשמור על בהונותיך. • על Big Pine Key, באהיה הונדה הורחקה כמעט על ידי הוריקן ז'ורז 'בשנת 1999. מאז שנבנה מחדש, זהו שוב סהר חול יפהפה עם שחייה טובה ונופים של שריד מגשר הרכבת הישן של פלגלר. • במרתון המשפחה כובע חוף הוא אולי הדבר הכי טוב בעיר העשויה אחרת. • החופים בקי ווסט יכולים להיות קדחתניים כמו כיכר מלורי בזמן השקיעה. היכו את ההמונים על ידי הולך ל פארק המדינה ההיסטורי פורט זכרי טיילור , שיש בו מים צלולים ועמוקים ומיקום מושלם - ובלתי ידוע לחלוטין - לצפייה בשמש שוקעת.

המפתחות הטובים ביותר
תאכל את הקינוח שלך
כל מסעדה אחרת ב- Keys טוענת שיש לה את פאי ה- Key lime הטוב ביותר. מני ואיסאה (MM 81.6 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-5019) בהחלט יכול להיות המנצח. הג'וינט הקובני הזה מוכר פאי לפי הנתח ($ 3.50) שיש בו כמות מרנג מושלמת, קרום מתקלף נעים ומילוי שטעם כמו מילוי סיד מפתח. מעט סידים נותרים בקיז, ולכן רוב השפים משתמשים בפירות מיובאים או נוקטים במיץ מבקבוקים, אך מני אוסף את הליים מחצר ביתו וסוחט אותם בעצמו. • אם למני נגמר העוגה - כפי שהוא עושה לעתים קרובות באמצע אחר הצהריים - יש הרבה סגנים. שנייה קרובה היא האי פאלם הקטן (28500 Hwy בחו'ל. מפתח לפיד קטן; 305 / 872-2524), שם מכינים את המאפה עם אגוזי קשיו, ומשתמשים בקצפת במקום במרנג. • בשעה אליס ב'לה טה דה ' (רחוב דובל 1125, קי ווסט; 305 / 296-6706), החמצנות של הפשטידה חמוצה בשכבת גנאש שוקולד. • החצר האחורית של לואי (שדרת וודל 700, קי ווסט; 305 / 294-1061) מכין גרסה מאווררת, עם קרום זנגוויל וקוליס פטל.

המפתחות הטובים ביותר
מואר: קריאה חיונית
עשרות סופרים מצאו השראה ביופיים ובמצב הרוח של פלורידה קיז, אך אולי אף אחד לא לוכד את האי באותה רהיטות ובאופן מועיל למטייל כמו שג'וי וויליאמס ב המפתחות של פלורידה: היסטוריה ומדריך (בית אקראי). מספר סיפורים מיומן ומפצץ מיתוסים, וויליאמס הפיק מדריך מצחיק ושקול דעת (אם כי לפעמים מבזה מדי מותרות). להקשר ספרותי יותר, הכרכים הנדרשים כוללים את המינגווי & apos; s שיהיה ויהי (סיימון ושוסטר), רומן לא מושלם שמציג בכל זאת את האווירה בקי ווסט שלו; תומאס מקגואן & apos; s תשעים ושניים בצל (בית אקראי); ו קורא קי ווסט (טורטוגאס), אוסף טוב של סופרים בעלי שם.

המפתחות הטובים ביותר
קלישאות שכדאי לעשות (פעם)
שקיעת שמש בריבוע יש לראות פעם אחת את מופע הפריקים האגדי של קי ווסט - המתלהף, להטוטן האש, אמן הבריחה. הכיכר אם רוזה שופעת פנים ורודות ומוותרות, אך זו מסורת לקיים.

פריטי קונכיות קונכייה מקומית נמצאת בסכנת הכחדה, כך שהחתיכות המטוגנות בצלחת שלך (או החלקים הלעוסים בחמין שלך) הגיעו כנראה מהטורקים והקייקוס. בכל מקרה, הקונכייה היא הגרסה המקומית של אסקרגו: חיית משא בלבד לליווי בולט יותר, בין אם רוטב קוקטיילים או ריבת הפלפל החריף והווסאבי המוגשים בחצר האחורית של לואי.

המפתחות של המינגוויי את רוח הרפאים של פאפא אין מנוס מכאן, במיוחד בקי ווסט, שם התגורר תשע שנים. המוזיאון בביתו ובסטודיו הכתיבה שלו לשעבר (רחוב ווייטהד 907, קי ווסט; 305 / 294-1136; www.hemingwayhome.com ) הוא תרגיל במתיחת דמיון: הנה המינגוויי ישב, כאן הוא כתב, הנה הוא שחה, כאן הוא התווכח עם אשתו. אבל כדי לשכפל את חייו של המינגווי, אתה צריך ללכת למקום אחר, כמו הבר בסלופי ג'ו, או לדוג בים, שם הוא היה הכי מאושר.

אין שם פאב

מני ואיסה

החצר האחורית של לואי

המסעדה הקריבית-אמריקאית שוכנת בבית ויקטוריאני מול הים, והיא מועדפת מקומית כבר יותר משלושה עשורים. חדר האוכל האוורירי מעוצב עם מפות לבנות וחלונות עם תריסי עץ, אם כי לעתים קרובות האורחים מעדיפים לסעוד בחוץ על הסיפון הרב-מפלסי המשקיף על ערוץ בהמה העתיק. השף הוותיק דאג שוק משתמש במאכלי ים תוצרתיים ותוצרת שגדלה במיוחד עבור לואי על ידי חוות האי, ויוצר מנות טריות, עונתיות (ויקרות) כמו חמין קונכיות בהאמי וטונה צהובה צרובה עם סויה מתוקה ווסאבי. בקומה העליונה, בר היין מציע נוף פנורמי לים ותפריט זול יותר של צלחות קטנות.

חדר אוכל באי הדקל הקטן

מסעדת נופש זו מול הים, שנמצאת על אי פרטי קטן, נבחרה על ידי נסיעות + פנאי כאחד מיעדי האוכל הרומנטיים במדינה. לפידים של תיקי מאירים את השביל למסעדה המעוטרת ברצפות עץ, מפות לבנות קלאסיות וחלונות גדולים המשקיפים על המים. מקומות ישיבה נוספים זמינים על הטרסה באוויר הפתוח, וכמה שולחנות מוצבים על שפת המים, שם צבי בר מתקרבים לעיתים קרובות כדי לכרסם את עלי הוורדים המפוזרים על החול. בתפריט המשלב טעמים צרפתיים ולטיניים, כולל מנות כמו ביסק לובסטר קוקוס, ומהימאהי עם כוסברה פולנטה.

בית הדגים

כפי ששמו מרמז, בית הדגים מאיר תפיסה מקומית רעננה כמו חורש שחור, קוביה וקונכייה. חדר האוכל מעוטר באמנות בנושא פירות ים ומיתרי אורות, אך ניתן להשיג מקומות ישיבה גם בשולחנות מוגני מטריה מול הבניין הכחול. המסעדה ידועה במנה שנקראת matecumbe - בדרך כלל סנאפר או תבשיל, נאפה ומכוסה בעגבניות, צלפים, בזיליקום ושמן זית. התפריט העמוק מציג גם אפשרויות כמו חמין קונכיות, מטבל דג מעושן ועוגות סרטן גושות. בהתאם למיקום בפלורידה קיז, בבית הדגים יש גם פשטידת ליים ביתית לקינוח.

בר וגריל צ'יקיטיקי

מסעדה זו בברדינס ווטרפרונט ידועה בהמבורגרים, דגים מטוגנים, פשטידת ליים מטוגנת, כמו גם הנוף שלה לים, לסירות ולמנגרובים של Boot Key. צ'יקי טיקי מורכב מבקתה בקומה העליונה עם גג סכך, מוקפת סיפון אוכל בצבע רדוד טרופי. בפנים שולחנות נוספים, בר ולוחות רישוי על הקירות. התפריט כולל אפשרויות כמו צ'יזבורגרים צ'ילי ירוקים, סלסלת שרימפס עם גורי שוש וסלבי, וכריכי דגים מטוגנים, בגריל ושחור. האורחים יכולים להביא דגים שנתפסו וניקו את עצמם לשפים של צ'יקי טיקי לבישול.

קפה מרקזה

מסעדה אינטימית זו עם 50 מושבים, ממוקמת במלון מרקזה, אוסף של בתי קונכיות מהמאה ה -19 בעיר העתיקה ההיסטורית. חלונות גבוהים משקיפים על רחוב פלמינג, ואילו מטבח תצוגה משקיף על השף סוזן פרי וצוותה בעבודה ויוצר מנות אמריקאיות עכשוויות מהתפריט הקטן והמשתנה מדי יום. האפשרויות עשויות לכלול קוקוס ג'ינג'ר - מהי מהי קרום וחזה ברווז צלוי במחבת עם רוטב קוקוס קארי אדום. למסעדה יש ​​גם אזור בר קטן המגיש צלחות קטנות, יין במחיר סביר, וקוקטיילים בהשראה כמו האי דינגי, עשויים רום מתובל, רום קוקוס ומיצי פירות טריים.

מסעדת Blue Heaven

של פייר

מסעדת מאכלי הים של סנאפר

מרכיב מרכזי שכונתי מאז 1989, מפרץ פירות ים זה לצד הים משלב מטבח קריבי עם אווירה בפלורידה. מאמץ בן שלושה חלקים, ווטרפרונט הוא מסעדה, טיקי בר וסיפון חיצוני, הידוע גם בשם מועדון הצבים. האווירה הפנימית היא מקום בילוי שווה של דייגים ורומנטיקה בהשראת מפתחות עם מיכל דגים מלוחים של 350 ליטר, ארכיטקטורת אלמוגים, כתמי צבע בהירים, וסורגי עץ ארוכים מוערמים עם פונטים וכוסות יין. בראנץ 'ג'אז בשידור חי בימי ראשון בבוקר מארח את המקומיים ואת האורחים כאחד. פריטי התפריט כוללים מבחר של פירות ים, כגון סביצ'ים, נאצ'וס טונה ודגים עונתיים טריים, מבושלים לפי הזמנה.

זה נותן לך

מסעדת המלון ששופצה לאחרונה מארחת קברט משלה; גברים בגרור עושים התחזות לילית של ידוענים כמו מדונה ושר בחדר הקריסטל. דלג על המסעדה היקרה על שפת הבריכה למוצ'יטו טרי בפטיו משיש שחור-לבן.

נוצר על ידי עורכי T + L עבור ריג'נט שיט ים ים .

מלון & Marquesa & Marquesa

1884 בתי לוח עצים נפרדו מרחוב דובל העמוס. מדיניות ללא טלפונים סלולריים במרחב הציבורי מסייעת לשמור על השלום.

אתר הנופש והספא ליטל פאלם איילנד

קוטג'ים שקיעה, אתר נופש לאוסף יוקרתי

אתר הנופש והספא פייר האוס

שישה בניינים נמוכים, שהיו תחובים בגני בוגנוויליה ​​בין חזית הנמל לעיר העתיקה ההיסטורית, מאכלסים 142 חדרי אירוח וסוויטות. אתר הנופש היוקרתי שומר על גישה אותנטית ישנה של קי ווסט בעזרת האמנות המקומית ומ- Chart Room Bar, שממשיך להגיש פופקורן בחינם ומתרחק מכל משקאות סלושי ניאון. הזמינו את אחת הסוויטות החדשות עם נוף לאוקיאנוס, עם מרפסת עם בר רטוב ונוף אידילי של מפרץ מקסיקו.

להגיע אל אתר הנופש

מקום האירוח האחות של קאסה מרינה כולל מאחז של בית הסטריפ. כל 150 החדרים הקלושים באתר הנופש ריץ 'כוללים ראשי מיטה עם קליפות קוקוס, חדרי אמבטיה עם אמנות מופשטת ומרפסות פרטיות.

סימונטון קורט

אתר נופש פרטי למבוגרים בלבד משתרע על פני שני קילומטרים מבודדים במרכז העיר העתיקה. בחרו חמישה סגנונות אירוח שונים עבור 30 חדרים בסך הכל: צימרים בבית האחוזה, קוטג'ים, פונדק, בית אחוזה ובית עירוני, עם שירותי קונסיירז 'זמינים. לכל אפשרות לינה יש דלתות פרטיות המובילות לשטחים שופעים גפנים ועצי דקל פרחים, ובחדרים מוארים יש ריהוט קש, תקרות גבוהות, ושפע של מבטאי עץ כמו ריהוט עץ צבוע ופנלים לקיר לתחושת קוטג 'יוקרתית. שבילי לבנים מנחים את האורחים לארבע הבריכות הפועלות 24 שעות ביממה, בה מוגשת מדי יום ארוחת בוקר קונטיננטלית גדולה ללא תשלום.

פונדק לייטבורן

מלון אי סיטי האוס

בנכס כל הסוויטות הזה, בעל 24 חדרים, יש שלושה 'בתים' מוזרים עם סוויטות עם חדר שינה אחד ושני חדרים, כל אחד עם מרפסת או מרפסת בה ניתן למצוא כסאות נדנדה או ערסלים. בריכה גדולה וגומחות ישיבה מוסתרות בין הרבה עלווה, ומתקנים אחרים כוללים מטבחים מאובזרים וארוחת בוקר קונטיננטלית המוגשת בגינה. מיטות עץ או נצרים, שטיחים מזרחיים גדולים, שמיכות פייזלי ויצירות אמנות ממוסגרות פשוטות מהווים את עיצוב הפנים הביתי והפשוט, המאפשר לעיצוב ולתכונות החיצוניות להיות המוקד.

בית האנפה

הממסד המקסים הזה הוא בעיצוב מסורתי, בין השאר בזכות היותו אחד הבתים הבודדים שלא נהרסו בגלל השריפה האדירה בקי ווסט בשנת 1886. לכל אחד מ -23 החדרים יש תחושה של מגורים הודות לריהוט נצרים וארוך אלמנטים עץ ואבן עומדים ומסובכים. יש גם יצירות אמנות ויטראז'ים ברחבי השטח. מזנון ארוחת בוקר קונטיננטלי מלא מוגש בגן, שם ניתן למצוא מאפיין קטן של סלע ומפל ובריכה, ובעלי הפונדק מגישים מדי יום Happy Hour של יין וגבינה.

מלון גנים

בית האמנים

מלון זה בעיר העתיקה, אחד הבתים המצולמים ביותר בקי ווסט בזכות ארכיטקטורת המלכה אן המשוחזרת במדויק. המלון ידוע בזכות העמודים ההיסטוריים שלו ואלמנטים של ג'ינג'ר. בית הארחה זה בן שישה חדרים פועל כבר יותר מ -30 שנה וכעת הוא כולל תריסים סגולים וכיסאות נדנדה במרפסותיו. בחדרים יש תריסי מטעים עם תקרות באורך של 12 מטר, וכדי לכבד את הבעלים לשעבר, הצייר המפורסם רוברט יוג'ין אוטו ואשתו המוסיקאית אן, האורחים מוגשים לארוחות בוקר קונטיננטליות בחינם ולשעות שמח מדי יום בגן הטרופי האהוב שלהם עם בריכה.

אתר נופש הוקס קיי

כפר וספא Moorings Village

גם לאחר ששימש כתפאורה לאינספור צילומי מגזין אופנה, ה- Moorings Village & Spa - 18 קוטג'ים בעלי מבטא בהיר המחוברים לחוף על ידי שבילי עץ על מטע קוקוס לשעבר בפלורידה קיז - עדיין נראה כמו תגלית סודית משלך. גינון שופע כמעט כמו ג'ונגל מפנה את מקומו לחוף פרטי עם חול לבן עם ערסלים מתנדנדים ורציף גג סכך. עצי דקל, ערסלים, חול: זה מוסר כמו שחוויית חופשה מקבלת, ושאתה נשבע שלא יכול להתקיים בין חנויות הפגזים והמרינות המעוטרות בצידי של פלורידה קיז. בשעת השקיעה, תוכלו לצעוד מעבר לכביש לקוקטיילים רום ולביבות קונכיות בקפה מורדה ביי ביץ ', או לעשות מה שהקבועים עושים - להחזיר כמה טפרים מסרטני אבן מהשוק לטרוף על המרפסת שלכם עם בירה קרה.

צ'אקה לודג 'וספא

אתר נופש וגלריה קונה קאי

אתר הנופש והגלריה Kona Kai, עם חוף חול לבן פרטי, בריכה וג'קוזי, גן פירות טרופי ו -11 חדרי אירוח וסוויטות על שם פירות טרופיים, מגדיר אווירה ג'ונגלית להתנדנדות בערסל. חדרים מוארים מסוגננים עם ריהוט פשוט ותריסי עץ אופקיים, אך זהו השטח השופע שהם חליל הראווה האמיתי. דלתות צרפתיות נפתחות אל מרפסות עץ ובקתות טיקי המוצלות בכפות הידיים, והשבילים מובילים למגרשי טניס ואזורים לעיסוי או יוגה.

אתר הנופש והספא Ocean Key

אתר הנופש והמרינה של הייאט קי ווסט

אתר נופש זה נועד להידמות לבית גדול בסגנון מטעים, וכולל 118 חדרים, כל אחד עם מבואות עם אריחים ומרפסות פרטיות עם נוף חלקי לפחות לים. בפיאצה באוויר הפתוח המשקיפה על מפרץ מקסיקו יש בריכה חיצונית מחוממת, ג'קוזי, וגישה לרציפי המלון עם אופנועי ים וספורט מים אחר. הקישוטים כוללים ריפוד וכריות הדפס טרופי בצבעים עזים, כיסאות נוח מעץ וגופי אמבטיה גדולים במיוחד כמו מקלחת אריחים גדולה. באתר, יש גם גריל פירות ים אמריקאי SHOR ומסעדות הבר-גריל Blue Mojito, כמו גם ספא Jala בשירות מלא. חדרים היפו-אלרגניים זמינים גם כן.

אתר הנופש קאזה מרינה