יום 2

שפשפו במהירות את השינה מעיניכם והתרוצצו אל Up for Breakfast הפופולרי. כשומר על שמו, המסעדה הקטנה נמצאת בקומה השנייה של בניין ישן, ומי שלא רוצה לחכות צריך להגיע לשם בצד המוקדם (הם לא לוקחים הזמנות, או כרטיסי אשראי). המקום המיועד לארוחת בוקר בסגנון כפרי בלבד הוא הטוב ביותר לחביתה לבבית או לפנקייק הבוקר המהולל של המסעדה המוגש עם סירופ מייפל חם של ורמונט.

כאשר אתה מרגיש מרוצה מספיק, קפוץ לרכב ופנה אל הר ברומלי . אם אתם מבקרים בקיץ, המדרונות של ברומלי כוללים מגלשה אלפינית שעוברת מספר מסלולים מאמצע ההר. יש להם גם את אחד הרצועות הארוכות ביותר בוורמונט, מושלם עבור אלה שאוהבים עומס אדרנלין רציני. בסתיו, אתר הנופש פותח את מעליותיו עבור מציצים עלים. במהלך חודשי החורף, ארנבות שלג צריכות להגיע מוקדם ולקנות כרטיס סקי של חצי יום. למרות שההר קטן משכנותיו כמו סטרטון וסטואו, לעיתים רחוקות תחכו בקו מעליות, ומכיוון שההר פונה דרומה, המדרונות נשארים מעט חמים יותר כשהטמפרטורה יורדת לאחת הספרות.

הוצא מבוקר של פעילויות? זה הזמן לחזור לכיוון העיר ולבלות את אחר הצהריים ב מרכז אומנויות בדרום ורמונט . לפני שאתם שוקעים לחלוטין בתערוכות, שבו לארוחת צהריים מהירה בקפה סורה בהשראה יפנית. התפריט פשוט אך טרי, עם נגיסות נהדרות כמו כריך חזיר ג'ינג'ר או מרק מיסו. מרכז האמנויות פתוח כל ימות השנה ומציג מגוון רחב של עבודות, החל מפסלי חוץ לתצלומים, ציורים מופשטים, פורטרטים קוביסטיים, ונופים קלאסיים. אם בחיק הטבע עדיין קורץ, במקום האירוח יש דונמים של מסלולי הליכה כמו גם שביל הבוטניקה של בוסוול.

אחרי יום שלם של מהפך, ערב חסר תחושה ירגיש טוב. עבור כמה מחירים מסורתיים ויוקרתיים בוורמונט, סעו כמה דקות ממנצ'סטר ותסעדו ב האישה המושלמת . מנצ'סטר לא ידועה בסצנת המסיבות הרעועה שלה, אך תוכלו לתפוס כובע לילה ולהאזין למוזיקה חיה בברון הפלקון של אתר הנופש, או להתנדנד קדימה ואחורה על כיסא מרפסת ולעשות מבט כוכבים בחזרה על נחושת הנחושת.

יום 3

כשאתה מבקר בוורמונט, צא תמיד לרגל אוכל לסועד אמריקאי קלאסי ומובהק לארוחת בוקר דשנה. במקרה זה, בוב'ס דיינר של מנצ'סטר הוא הטוב ביותר בשכונה. תשכחו מטוסטי אבוקדו ומנות צ'אי, כיוון של בוב זה הכל עניינים מסורתיים. בממסד האיקוני יש הכל החל מביצים קלות עם טוסט בחמאה וכוס ג'אווה שחורה וכלה בפלאפג'קי מיני חמאה עם כמות מושלמת של חמאה מומסת ואבקת סוכר. אתה תרגיש כאילו הלכת אחורה בזמן עם דפוס השיש מפלדה, כסאות הבר המרופדים באדום ותיבת שיזוף צבעונית משנות החמישים.

מהסועד סעו בכביש 7 צפונה למשך 15 דקות עד חוות חוות ההר לרכיבה על סוסים נינוחים. ורמונט ידועה בטיולי שבילים שלה, והדרך הייחודית ביותר לראות כמה מפסגות ההרים או שטחים חקלאיים מתגלגלים היא על ידי אוכף. בהתאם לכישוריכם ולרמת הנוחות שלכם עם סוס, בחרו נסיעה של שעה או שעתיים, פרטית או עם קבוצה. אתה יכול גם להירשם לטיולי שקיעה, טיול פיקניק, או אפילו שיעורים בסגנון רודיאו. בחודשי החורף קצת יותר קשה ללכת לטרוט כאשר השבילים מכוסים ברגליים שלג, אז בחרו בנסיעה במזחלות של החווה. קפוץ למזחלת והתכרבל בשמיכה משובצת עד לאתר קמפינג שבו החווה מספקת מזונות מזג אוויר קר הכרחיים כמו שוקו חם.

עד הצהריים, זה הזמן להביא את הסוסים לאורווה ולנסוע חזרה למנצ'סטר לארוחת צהריים בשעה מחסן 62 . המסעדה הים תיכונית יושבת בתוך חנות עתיקות משונה עם שולחנות פרטיים ליד החלון ושולחן משותף נחושת באמצע. התפריט עוסק בפיצות בתנור לבנים, קבב טלה ובקלאווה - שינוי קצב נחמד ממנות ורמונט הקלאסיות.

אחר הצהריים האחרון של הטיול שלך צריך להיות מוקדש למעט היסטוריה ותרבות, אז זה הזמן לבדוק את בית הילדנה המפורסם - אחוזתו לשעבר של בנו של הנשיא לינקולן, טוד. הנכס הוא מעל 400 דונם, הכולל את הגנים הפורמליים, אסם כרכרות, מכונית Sunbeam Pullman ואטרקציות רבות ומפתות אחרות. כשיורד שלג, השטח הופך למסלולי סקי ולשלבי שלג. אחת היצירות הבולטות המוצגות באחוזה להחייאת גאורגיה היא כובע התנור של הנשיא לינקולן. חלק נוסף של האחוזה שאסור לפספס היא מכונית פולמן משנת 1903. לקרון הרכבת המסורתי הזה יש קורת שמש והיא שימשה בתחילת המאה כאחת מקרונות הרכבת של הנשיא טדי רוזוולט במהלך מסע הבחירות שלו לנשיאות.

לסיום הטיול המושלם לשלושה ימים, לאחר בדיקת גלריות לאומנות שלאחר בית הילדנה, על ארוחת הערב הסופית לגלם את ורמונט הישנה והחדשה - וזה אומר מזלג כסוף . לאחר שהתגוררו בפורטו ריקו במשך 20 שנה, צוות הבעל והאישה מאחורי מזלג הכסף החליט להביא מעט חום להרים. התפריט האקלקטי כולל מנות ותבלינים בהשראת פורטוריקה, אך משתנה מדי יום בהתאם למה שהשף מוצא בשוק או פשוט מה גורם לו להרגיש בהשראה באותו יום. הזמנה חיונית מכיוון שהמסעדה כוללת רק שישה שולחנות וחמישה כסאות בר. (טיפ: מזלג הכסף סגור בימי ראשון, כך שאם היום האחרון שלך במנצ'סטר הוא יום ראשון, החלף זאת עם ערב ארוחת הערב שלך.)

למסלולי טיול נוספים בסוף השבוע הארוך ביעדי החופשה הטובים ביותר באמריקה, לחץ כאן.