הנה תחנת רכבת תחתית אחת שבה ניו יורקרים יכול לעשות יותר מסתם לתפוס רכבת.
ב פינת דרום מזרח של רחוב 28 ושדרה שביעית יש דלת על הרציף בין גרם המדרגות לרכבת אחת שמובילה לבר מוסתר שמגיש אווירה אופנתית יחד עם קוקטיילים של 17 דולר. ועם רשימה של יותר מ -900 בקשות להזמנה, היא גם הפכה לאחד הכרטיסים הנחשקים בעיר.
La Noxe NYC speakeasy קרדיט: באדיבות לה נוקס
לִפְגוֹשׁ לה נוקס פרי יצירתו של ג'יי פרי, שהיה מייסד מועדון הריקודים לשעבר בוויליאמסבורג קינפלק. '[בתחילת 2019, חיפשתי כל מקום מעניין שיאפשר לי לפתח את ההשקעה שלי על מפעל חיי לילה', הוא אומר. נסיעות + פנאי מהחלל שהוא ראה בו לראשונה הניו יורק טיימס מדור נדל'ן מסחרי. 'גרתי בטוקיו שש שנים והושפעתי מהמסעדות, הברים והמועדונים שפקדתי בזמן שהייתי שם.' ברגע שנתקל בחלל התת קרקעי ברחוב 28, הוא ידע מיד שזה המקום.
פרי שינה את המקום המתעלם בשדרה השביעית 315, והביא את חוויותיו העולמיות מטוקיו וברצלונה ושילב אותו עם סגנון שנות ה -70 של האדריכל המקסיקני לואיס באראגאן כדי ליצור 'נווה מדבר של תרבויות והשפעות', הוא מתאר. לאחר שעבד עם ה- MTA של העיר ומחלקת הבניינים, הוא קיבל את כל האישורים והרישיונות הנדרשים ב- 17 במרץ 2020 - אך כמזל שהיה זה, אז העיר נסגרה עם כניסת המגיפה.
La Noxe NYC speakeasy קרדיט: באדיבות לה נוקס
במקום להופיע לראשונה בבר, ב- 9 ביוני 2020, הדלת הסודית הייתה פתוחה , מגישים קפה, כריכים ומיצים טריים בכבישה קרה, ומציעים גם קוקטיילים ויין מהיר עם רכישות אוכל. לאחר העיכוב, הבר נפתח באוקטובר בהזמנה בלבד . אבל אחרי 12 שבועות, שוב הייתה הפסקה לפני שנפתח מחדש ב -15 בפברואר.
La Noxe מגיש כעת אוכל ומשקאות בימי שלישי עד שבת החל מהשעה 18:00. עד 23:00. אך גם אם אתה יודע היכן לחפש, קבלת הזמנה היא האתגר הגדול יותר, מכיוון שהמקום יכול להכיל רק 15 אנשים בו זמנית כרגע עקב מגבלות COVID-19. 'מדי יום אנו מארחים אורחים חדשים מדהימים, שרבים מהם אני מקווה שיהפכו לקבועים', אומר פרי T + L. . 'המטרה שלנו היא לבנות קהילה חזקה של אנשים שאוהבים אוכל נהדר, קוקטיילים, יין ומוזיקה.' הוא מוסיף כי המטרה היא בסופו של דבר להיפתח עד 4 בבוקר כדי לאמץ באמת את סצנת חיי הלילה. 'אנחנו בהחלט לא מנסים להיות אטרקציה תיירותית,' הוא אומר. 'אנו מאמינים שהאנשים הנכונים תמיד ימצאו את דרכם ללה נוקס.'
על תפריט ארוחת ערב הן אפשרויות של פירות ים כמו סביצ'ה לתפוס מדי יום, בס טיראדיטו , ושרימפס תחזור לחיים עם אבני אבנים. משקאות הבית כוללים אהבה אסורה (אלוורה, מלפפון, לימון וודקה) והלא נוקס בננה דאיקירי (ליקר בננות, מריר ג'מייקה וחרנדה).
פרי אומר שהמוקד של La Noxe הוא המשקאות שלה, אבל זו האווירה שבולטת באמת. 'גודל החדר ומיקומו יגרמו לך להרגיש שאתה חוגג כמה שעות בדירתו של אמן אקסצנטרי בשנת 1977', הוא אומר. 'אבל בראש ובראשונה, לה נוקס היא חוויה ניו יורקית.'