כשמדובר בהיותה מנהיגת כוורת, ביונסה כנראה מתייחסת לדברים פשוטו כמשמעו.
זמרת A-list העניקה לאחרונה ראיון רחב היקף ווג בריטי שם חשפה את הדבר המפתיע ביותר בעצמה היא העובדה שהיא בעצם גם בעלת כוורות אמיתיות.
אני יודעת שזה אקראי, אבל יש לי שתי כוורות, היא שיתפה. האמיתיים. היו לי אותם בבית כבר זמן מה. יש לי בסביבות 80,000 דבורים ואנחנו מכינים מאות צנצנות דבש בשנה. התחלתי את הכוורות כי לבנות שלי, בלו ורומי, שתיהן סובלות מאלרגיות איומות, ולדבש יש אינספור סגולות מרפא.
ביונסה אכן צודקת בכך שלדבש יש סגולות רפואיות חמורות. על פי מחקר אחד שפורסם ב כתב העת אסיאתי פסיפיק לביו-רפואה טרופית , החשיבות הרפואית של הדבש תועדה בספרות הרפואיות העתיקות ביותר בעולם, ומאז ימי קדם ידוע כי היא מחזיקה במאפיינים מיקרוביאלית כמו גם בטיפול בריפוי פצעים.
במחקר הוסבר, תכונת הריפוי של הדבש נובעת מכך שהוא מציע פעילות אנטי בקטריאלית, שומר על מצב פצע לח, וצמיגותו הגבוהה מסייעת במתן מחסום מגן למניעת זיהום. זה מוסיף כי הפעילות האנטי מיקרוביאלית ברוב הדבש נובעת גם מייצור אנזימטי של מי חמצן.