בכל שנה, זמן קצר לאחר תחילת הסתיו, פארק הירידים המפורסם של דאלאס פותח את שעריו לאחד הירידים הממלכתיים הארוכים ביותר במדינה. ליריד הממלכתי של טקסס, שייפתח בסוף השבוע הקרוב ויימשך בשלושת השבועות הקרובים, יש הרבה מה לראות, אז הנה השפל הנמוך:

הִיסטוֹרִיָה:

פארק הוגן במקור בדאלאס היה המיקום של תערוכת המאה בשנת 1936, ולכן לא מפתיע שהפארק מתגאה באוסף הגדול בעולם של בנייני ארט דקו, אמנות ופסלים. זהו גם האתר הוגן והיחיד היחיד שנשאר בארצות הברית לפני שנות החמישים.

וכמובן, יש ביג טקס , הקאובוי הענק והמדבר איטי שהפך לסמל של כוכב בודד. לאחר ששודרג לאחרונה (למרבה הצער, בגלל שריפה חשמלית בלתי צפויה), ביג טקס מברך את כולם בקולו העמוק והקולי Howdy, Folks! בית החזה שלו נפוח וזרועותיו בברכה - זה הבית שלו, והוא מארח נהדר.

מָסוֹרֶת:

המסורת עומדת עמוק - וכך גם הרצון לסרט תחרות. בכל שנה אלפי טקסנים משתתפים בתחרויות בגין חקלאות, בישול, אפייה, יצירת מלאכה, ואמנות . חשוב לציין גם כי המתמודדים 'הטובים ביותר במדינה' יושבים בבניין אומנויות ומלאכות עם פסלי החמאה הידועים לשמצה, וכי השנה היא למעשה השנה האחרונה להביט בהם.

כֵּיף:

גם אם אינך מרבה למשחקי קרנבל או לרכיבה, האמצע הדרך , שם נמצא כל הדברים הכיפיים האלה, עדיין כדאי לעבור עליו. לאורך כל היום, למשל, אתה עשוי להציץ אל בארקר מידוויי, שאין לו פלג גוף תחתון. בידור אחר של טיילת האימפריה עידן: גלגל הענק של טקסס סטאר ו Skyway של טקסס, נסיעה בגונדולה מוטסת דרך האמצע הדרך לכיוון מגדל טופ'ו טקסס.

מחיר הוגן:

וכמובן שיש עולם ברמה הגבוהה ביותר מטבח מטוגן . כלב תירס קלאסי הוא בחירה נצחית, ורק פלצ'רס מקובל. מדי שנה מארח יריד מדינת טקסס תחרות אוכל עבור ספקיה, שיכולים להתמודד על המיקום המוביל בקטגוריות 'הטעימה הטובה ביותר' ו'היצירתי ביותר '. הזוכים לא לפספס השנה? לובסטר מטוגן עוף עם גרגרי שמפניה ועוגת הגזר הקדושה.

לאניני טעם של משקאות יש את גן היין של טקסס וגן הבירה מגנוליה, שהם שניהם דרך מצוינת לא רק לחקור את מגוון היינות והבירות של טקסס אלא להתגנב ולהירגע מההמונים. ויש אטרקציה חדשה השנה: לכאורה הבר הגדול ביותר על הגלגלים, משאית באורך של 53 מטר המגישה בירות מלאכה מהחבית.

תַרְבּוּת:

מופעים יומיים מפוזרים ברחבי הירידים, וחלק מהטובים ביותר הם בזירת PanAm. בדוק את מירוצי חזיר , כלב תערוכה, והסוס מרהיב החדש, המספר את ההיסטוריה של ראיית הסוסים. זה בערך כמו טקסס כפי שאתה יכול לקבל.

היכל המדינה יציג מבט היסטורי של המוזיקה הממלכתית ביג טקסס, ויספק מבט עשור וז'אנרי על ההיסטוריה המוזיקלית של המדינה. התערוכה תמשוך גם הרבה מוזיקאים מטקסס להופעות חיות לאורך כל היום.

במהלך היריד, קערת כותנה מארח שתי יריבות נהדרות במכללות. ביום שבת הקרוב יתקיים יריד המדינה הקלאסי בין Grambling State Tigers ו- Prairie View A&M Panthers. ביום שבת, 10 באוקטובר, ההצגה האדום ריבר תציף את הפארק באוניברסיטת לונגהורנס מאוניברסיטת טקסס ובאוניברסיטת אוקלהומה בקרוב (תוכלו לנהור או לברוח תלוי בצוות שלכם).

טיפים מטקסני:

לאחר יום ארוך של הליכה, הדרך הטובה ביותר להירגע היא ללכת על בניין האוטו, בו מתקיימת תערוכת הרכב, ולמצוא את כסאות העיסוי החדשים בשוק.

ובשביל אפשרויות למזכרת? עבור אל מכונת הצילום באמצע הדרך והשתמש בכלב התירס, הבירה או הלימונדה שלך בתור אביזרים לתמונה שלך עם ביג טקס. כמו כן: ראש התנופה של ביג טקס.

מידע נוסף:

היריד מתקיים מיום שישי, 25 בספטמבר, עד יום ראשון, 18 באוקטובר. השערים נפתחים בשעה 7 בבוקר, אך בניין יריד המדינה ושעות התערוכה הם בין השעות 10: 00-21: 00. האמצע הדרך פתוח בין השעות 10: 00-10: 00.

מריה טיילר היא עורכת תמונות דיגיטלית ב- Travel + Leisure. תוכלו לעקוב אחריה באינסטגרם בכתובת @mphbox .