כאשר הטמפרטורות עולות באמסטרדם באוגוסט הקרוב, קיימת אלטרנטיבה של מזון מהיר מגניב (ובריא) לכל מקום אוהל צ'יפס (צ'יפס ג'וינט). באופנה האחרונה של המסעדה העירונית, חטיפי סלטים צצים בכל רחבי העיר, ומבטיחים מיצים, צלחות ירקות גולמיים, מרקים תוצרת בית וחומוס - מגמה מבורכת למי שרוצה לקצץ בקלוריות או להגביר את צריכת הוויטמינים, במיוחד בזמן נסיעה.

סלט והעיר

הכי חדש להצטרף למערכה, סלט והעיר ( בתמונה למעלה ) ב- Bilderdijkstraat מתמחה באפשרויות טייק אווי - טוב לארוחת צהריים לפיקניק בפארק או בסגנון אמסטרדם אמיתי, על סירה, אבל הם גם מספקים אחרי השעה 17:00. בחרו משילובים כמו כרוב אדום, תפוח עץ ועוף מעושן או פרם חזיר עם מוצרלה ופלפלים אדומים בגריל. כולם זמינים בשני גדלים, עם לחם מחמצת או חומוס כצדדים, וגם משקאות קלים או יין.

שׁוּמָר

הפנים הבריא של השמות המתאימים שׁוּמָר (זה אומר שומר בהולנדית) הוא המקום לירקות אורגניים המיוצרים על ידי חקלאים מקומיים. אפשרויות חריפות כמו סלט סלט עוף ומקרל עם תרד וסמבל שומרים על רעננות ומהנה. התוספות כוללות gazpacho, נקניק (נקניק) ומאפינס גזר וג'ינג'ר - כולם תוצרת בית וטעים.

חסה

סיפור ההצלחה הראוי של חטיפי הסלט באמסטרדם, חסה (שפירושו חסה; בתמונה למעלה ) היא כעת רשת המציעה את הסלט האידיאלי שלך - בחר רק חסה, רוטב, ירקות ושאר מרכיבים מהתפריט - בכמה מקומות בעיר. או בחר במשהו מהקטע המועדף עלינו בתפריט, כמו הסרטנים עם כרית ירקות טבעונית תאילנדית. יש כאן אפשרויות נהדרות לאוכלים שאינם בשרים, כמו קערת הפלאפל הטבעונית או קציצות בשר.

מיץ וסלט

זה טוען שהוא בר הסלטים המקורי של העיר, ו מיץ וסלט הוא בהחלט בין הטובים ביותר. התפריט כולל קוקטיילים מיץ מעניינים לפי נושא גיאוגרפי, סלטים וכריכים עם נגיעות בלתי צפויות. נסו את מיץ הירקות הדרום אמריקאי - אבוקדו עם בננה ותפוז - או את הכריך האוסטרלי (בקר, סלק וגבינה הולנדית).

ג'יין שיטה היא על הולנד נסיעות + פנאי . היא גרה באמסטרדם.