דומינו'ס הולכת באומץ לאן שאף חברת פיצות אמריקאית לא הלכה לפני כן: איטליה.
דומינו פיצה איטליה פתחה ביום שני את החנות הראשונה שלה במילאנו שבאיטליה ומתכננת לשלוש מסעדות נוספות עד סוף השנה, על פי Marketwatch .
הרעיון להרחבה האיטלקית הגיע מיזם איטלקי, אלסנדרו לזרוני, המחזיק כיום בזכות לפתוח זיכיונות של דומינו ברחבי איטליה, כולל, באופן תיאורטי, במולדת של כל הפיצה - נאפולי.
'איטליה יכולה להיות נקודת ציון מרכזית עבור המובילה העולמית המוכרת במשלוח פיצות, מכיוון שאף מותג פיצות אמריקני גדול לא נכנס לשוק בהצלחה', אמר ריצ'רד אליסון, נשיא דומינו א 'אינטרנשיונל, בהצהרה, ככל הנראה משקיף על העובדה כי אין מותג הפיצות האמריקאי הגדול יכול להתחרות בפיצה איטלקית אמיתית.
איטלקים (או ביקור אמריקאים) לא צריכים להגיע למוצבים האיטלקיים של דומינו'ס כדי להשיג את שלהם תיקון קרום פיצה מטוגן למרות זאת. במקום לנסות לשכנע איטלקים לרכוש פריטי תפריט כמו ה- פיצה צ'יקן בייקון ראנץ '™ , ה פיצה סטייק גבינה פילי , או אפילו המאולף יחסית פיצה גבינה ויסקונסין 6 , התפריט של דומינו האיטלקי הוא איטלקי ללא בושה עם פשטידות בסגנון סיציליאני ונפוליטני למכירה יחד עם עגבנייה-מוצרלה מרגריטה פשוטה, אשר על פי דומינו'ס מועדף על ידי 70 אחוז מהצרכנים האיטלקים. (עד כה הם לא התנודדו על ידי גרסת הקרבונרה עוף ובייקון.)
כדי לתרגם את הפיצה האמריקאית האולטימטיבית לטעמים איטלקיים, לקחו לזרוני וצוותו את המתכון המקורי של דומינו ונתנו לה נגיעות איטלקיות. הם משלבים מרכיבים מקומיים כמו פרושוטו די פארמה, גורגונזולה, גרנה פדאנו ומוצרלה די בופלה קמפנה ואף משתמשים בחיטה איטלקית לקרום. כדי לסכם את התפריט יהיו אפשרויות קינוח כמו טירמיסו, במקום Cinna Stix®. הפסד שלהם.