L'Antica Pizzeria da Michele, בנאפולי, התפרסם בזכות הספר (ובעיבוד הסרט שלו) לאכול, להתפלל, לאהוב. כדי להתמודד עם הפיצוץ של מבקרים אוהבי ג'וליה רוברטס, שבורי לב ורעבים לפיצה, דה מישל פותח סניף שני בצפון לונדון.

בספר ובסרט, אליזבת גילברט - שגילמה רוברטס - הלכה למקום הפיצה הנפוליטני האינטימי ומצאה את אהבתה הרוטבית במרגריטה עם מוצרלה כפולה. אני מנהל מערכת יחסים עם הפיצה הזו, כמעט רומן, כתב גילברט.

המסעדה כבר חגגה בזכות הפשטידות יוצאות הדופן, הראויות לאונסק'ו, והיא פועלת באותו מקום בנאפולי מאז 1930. אבל המשפחה שמפעילה את הפיצריה מכינה את המנה מאז 1870.

מייסדת הפיצריה, מישל קונדורו, אמר מפורסם , ישנם רק שני סוגים של פיצה נפוליטנית, 'מרינארה' ו'מרגריטה 'ואין להשתמש ב'זבל' בהכנת הפיצה. חמישה דורות של יצרני פיצה אישרו את הוראות סבא שלהם והמיקום החדש בלונדון יעשה זאת.

דה מישל לא ידוע רק בזכות הפיצות שלה. פשטידה גדולה בנאפולי עולה 4 אירו (4.40 דולר). המחירים צפויים להיות משתלמים באותה מידה בלונדון. בהתאם למסורת, אפשרויות היין והבירה ישקפו גם את אלו המוצעות בנאפולי.

עדיין אין מילה בתאריך הפתיחה המדויק, אם כי אנו בטוחים שהחנות תיפתח בקרוב: התנור כבר הגיע. תוכל להתחיל את רומן הפיצות האישי שלך ברחוב צ'רץ '125, סטוק ניוינגטון.