בעיירה מודעת לבריאות מלאה ביציעי יוגורט קפוא - פינקברי התחילה את הטרנד הסוער כאן - לוס אנג'לס כוללת לאחרונה פודינג קפוא, ההגשה הרכה של המערב התיכון שמכינים בדרך כלל עם חלמונים (מה שהופך אותו לקרם אפילו יותר מגלידה) .
איכשהו, המעדן מצא את דרכו מערבה ומחמם את תפריטי הקינוחים בעיר. חנויות גורפי ניו-וילד-עיירה כוללות את Salt & Straw של פורטלנד ו- Jeni שבאוהיו, מה שהופך את הרעיון של קונוס עשיר עוד יותר לעמוד בפניו. בזאת, מפת אוצר של אזור הקציפה הקפוא של לוס אנג'לס, המכסה וריאציות של רך הגשה וגורמה בסגנון מיושן.
צלי בקר עגול עליון , אמצע העיר ( בתמונה )
המסעדה הזו, שזוכה לזכיינות בקרוב, מכונה בגאווה, ידועה בזכות כריכי הרוצח שלהם עם גלידת גבינה ביתית וצ'יפס מלוכלך, והדבר היחיד במטבח שלנו שקפוא הוא הקלפה שלנו. אתה יכול להזמין אותו כמו סאנדה עם תוספות או כבטון עם מרכיבים מעורבבים פנימה. הקלפה עצמה היא וניל, אך אתה יכול לבחור מבין 13 שילובי בתים - כולל בל הדרומי (אפרסקים, פקאן פרלינה ובשר מגרש) ואלביס (בננות, מלוח בוטנים ופאדג 'חם) - או לעצב בעצמכם.
ברוקסי , מיקומים שונים
רשת כריכי הוופל הבלגית הזו כוללת חלב רך, ויסקונסין, פודינג קפוא זמין בווניל, שוקולד בלגי (כמובן), תות, דולצ'ה דה לצ'ה ושייקים בטעם עונתי.
הקרח של ריטה מיקומים שונים
רשת ארצית זו, שהוקמה בפילדלפיה בשנת 1984 כמעמד קרח איטלקי, מציעה את הווניל והשוקולד הרגילים - ואת הטוויסט של השניים - יחד עם טעמים מסתובבים, כולל תות, שמנת תפוזים וקפה. אם חרוט לא מספיק, נסו כריך עוגיות פודינג קפוא או עוגה עם מערבולת של מנגו ג'לטו.
פייר בורגר , סנטה מוניקה
אולי לא בהכרח תלך למזח סנטה מוניקה לבורגר, אבל בדוכן חוף הים הזה אתה יכול לבחור בווניל, שוקולד וטעם של היום הזמינים בכוסות, קונוסים, שייקים, צפים וסנדות - כולל מסלול שוקולד שוקולד. 66 עם אוריאוס ו- M&M.
הטברנה של מזל , הוליווד
בבר ובגריל של שדרות הוליווד יש המבורגרים, פיצה, גבינה צלויה, מק וגבינה וסלטים בתפריט, אך הפרס מגיע לקינוח שלו: פודינג קפוא בטעם נוטלה.
פרדי, כפר ווסטלייק
פרידי, שנוסד בוויצ'יטה, קנזס על ידי הווטרינר של מלחמת העולם השנייה פרדי סימון, ועדיין ספורטיבי בפסים רטרו אדום-לבן של מקום המבורגר קלאסי. עם זיכיונות ברחבי רוב ארה'ב, זה מאכל פודינג וניל ושוקולד עם יותר מ -30 פירות, אגוזים, עוגיות, סירופ ותוספות ממתקים.
האצ'ה LA , אגם כסוף
המבורגרים גורמה וצ'יפס משולש הם סימני ההיכר של המסעדן מייקל שפר, שעשה כאן צעד מהפכני בקרם קפוא, תוך שימוש בחנקן נוזלי ומיקסר מעמד כדי להקציף טעמים כמו פוסטר בננות, עוגת גבינה תות, פאי תפוחים וחמאת עוגיות . לוקח יותר זמן שהסקופ האופייני או ההגשה הרכה, אבל זה שווה כל דקה של ההמתנה.
דייוויד א. קפסס הוא הכתב של Travel + Leisure שבסיסה בלוס אנג'לס. הוא היה המארח של האמנות והעיר של טלוויזיה Ovation, והוא כותב בקביעות על נסיעות ועיצוב.
- 17 מסעדות שכדאי לתכנן טיול - ואיך להשיג הזמנה
- תשעה נסיגות כפריות צרפתיות כדי לחיות את החלום הפסטורלי שלך בלייב
- המקומות הטובים ביותר לטייל בשנת 2015