כל שנה יש איזה טרנד אוכל חדש שנראה כי סוחף את האינטרנט. זוכר מתי קאפקייקס היו כל הזעם? גבינות בגריל קשת? מה עם הקוקוס? אבל יש ארוחות גדולות מהמגמות. ואת רוב המנות הארוכות הללו ניתן למצוא בכמה מהמסעדות הוותיקות בעולם.
בתקופה בה נראה כי מסעדות באות והולכות עם עונות השנה, ישנם כמה כוכבים בולטים אשר איכשהו עמדו במבחן הזמן. ואנחנו לא מדברים כמה עשורים - אנחנו מדברים כמה מאות שנים.
NetCredit, ספקית שירותים פיננסיים, השתכשכה במים ההיסטוריים ויצרה רשימה של המסעדות העתיקות ביותר ביותר מ -115 מדינות ברחבי העולם. כדי להגיע למסקנה, היא פשוט השתמשה בהסמכה שמסעדה משרתת עד היום, כלומר היא יכולה הייתה להחליף ידיים, שמות או לעבור שיפוצים מאז יום הפתיחה שלה. לאחר מכן בדק רשומות ונתונים היסטוריים בכדי למסד את רשימת 10 המסעדות הוותיקות בעולם.
גרפיקה מפתית מאוירת של העולם, מחולקת לפי יבשות המציגות את המסעדה העתיקה ביותר בכל מדינה אשראי: NetCredit
במקום מספר 10 מגיעה גוסטילנה גסטוז ', מסעדה המגישה אוכל בסלובניה מאז שנת 1467. על פי נתוני NetCredit, היא מפורסמת זה מכבר בזכות מרק פטריות ודייסת כוסמת.
הונקה עובריה ביפן נחתה במקום התשע ברשימה. זה משדר את הסובה המפורסמת שלה שהוכנה עם פטריות, ביצה, שרימפס טמפורה, נורי, כרישה ודייקון מאז 1465.
המסעדה השמינית הכי עתיקה ברשימה היא Hotel Gasthof Löwen, הממוקמת בליכטנשטיין. הוא מוגש בפטריוני עגל מאושרים עם ירקות מאז 1380. אחריה צמודה המסעדה השביעית בגודלה, The Sheep Heid Inn בסקוטלנד, שמגישה סטייק ופטריות קלויות מאז 1360.